Bánh khoai tây Eatclean – Bữa sáng nhanh gọn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Cà rốt
- Trứng
- Hành lá
Mình thường bận rộn vào buổi sáng, nên thích món bánh khoai tây này vì chỉ mất vài phút mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Với khoai tây và cà rốt bào sợi, trứng thơm béo và hành lá tươi mát, món ăn vừa giòn vừa mềm, rất thích hợp cho bữa sáng. Cách làm đơn giản: chỉ cần xào nhanh trên chảo, lật mặt bánh và thưởng thức ngay. Đặc biệt, công thức này không dùng bột, nên phù hợp với chế độ ăn sạch (Eatclean). Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ khoai tây nếu muốn, rồi bào sợi mỏng cả hai loại rau củ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, cho khoai tây và cà rốt bào vào xào đến khi mềm và hơi vàng. Đập trứng vào chảo, rắc hành lá cắt nhỏ, trộn đều rồi lật mặt bánh để phần dưới chín vàng. Khi bánh chín đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.