Bánh Khoai Tây ăn dặm cho bé
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Chà lạt
- Bơ ghee
- Bột mì
- Bột bắp
Mình vừa thử làm bánh khoai tây ăn dặm cho bé và kết quả thật tuyệt vời. Bánh mềm, thơm mùi bơ ghee và vị ngọt nhẹ của khoai tây, rất thích hợp cho các bé đang tập ăn dặm. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần một ít bột mì, bột bắp và hạt chà lạt xay nhuyễn. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần hấp khoai, trộn đều và nướng. Hãy cùng mình làm nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình hấp khoai tây cho đến khi chín mềm, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn ngay trong nồi để tránh nguội.
- 2
Bước 2
Thêm chà lạt đã băm siêu nhỏ, bơ ghee, bột mì và bột bắp vào khoai nghiền, trộn đều tay cho hỗn hợp mịn, không dính tay.
- 3
Bước 3
Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 170 °C để lò đạt nhiệt ổn định.
- 4
Bước 4
Rải một lớp giấy nướng đã quét nhẹ dầu, cán bột thành lớp mỏng, dùng khuôn hoặc dao cắt thành những hình ngộ nghĩnh, rồi dùng nĩa chọc nhẹ quanh bánh để tránh bọt khí.
- 5
Bước 5
Cho bánh vào lò nướng đã nóng, nướng 20 phút ở 170 °C cho bánh chín vàng và giòn nhẹ.
- 6
Bước 6
Bánh đã chín, mình lấy ra để nguội một chút rồi cho bé thưởng thức. Chúc bé ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.