
Bánh khoai mè (Khoai lang tím, khoai mỡ tím, mè đen) Không đường, giảm cân
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
15
Calo
23 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai lang tím
- 1/2 củ khoai mỡ
- 1 muỗng canh mè đen rang
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh bột sắn dây
Mình sẽ chia sẻ cách làm Bánh khoai mè siêu nhẹ, không đường, thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức món ăn vặt ngon lành. Món bánh này dùng khoai lang tím và khoai mỡ tím kết hợp cùng mè đen rang, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy tự nhiên. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần hấp, nghiền và nặn thành viên rồi hấp lại. Kết quả là những chiếc bánh mềm mịn, thơm ngon, không lo ngại về calo. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp khoai lang tím và khoai mỡ cho chín, sau đó lột vỏ sạch.
- 2
Bước 2
Sau khi khoai đã mềm, mình xay nhuyễn cùng mè đen rang, bột năng và bột sắn dây cho đến hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Tôi nặn hỗn hợp thành các viên nhỏ, xếp lên đĩa và hấp lại cho bánh chín hẳn. Thưởng thức ngay để có món ăn vặt nhẹ nhàng, không lo tăng cân!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.