Bánh Khoai Lang Nhanh + Dễ - Món Ngon Tuổi Thơ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
730 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-6 củ khoai lang bé
- 3 muỗng canh bột mì
- 1 quả trứng
- Xíu mè đen
Gia vị
- 1 muỗng canh đường
Mưa rơi tí tách, bụng mình thèm ăn gì đó nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng. Thấy vài củ khoai nhỏ còn dư, mình liền nghĩ tới món bánh khoai lang giòn tan, vừa là snack vừa gợi nhớ hương vị tuổi thơ. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một lò nướng. Chỉ trong vòng 15 phút, mình đã có được những chiếc bánh vàng ươm, thơm mùi mè đen, ăn là muốn ăn nữa. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn không còn là chuyện khó khăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch khoai, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi dùng dao bào hoặc nạo thành sợi mỏng để chuẩn bị nguyên liệu chính.
- 2
Bước 2
Mình cắt khoai thành những miếng nhỏ hình hạt lựu, sau đó cho vào bát, thêm 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh đường và 1 quả trứng, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Mình lót giấy nến lên khay nướng, xếp hỗn hợp khoai thành 4 miếng tròn dày vừa phải, rồi rắc một ít mè đen lên mặt để tăng hương vị và màu sắc.
- 4
Bước 4
Bật lò nướng ở 170 °C, cho khay vào nướng trong khoảng 5 phút, sau đó kiểm tra màu vàng và độ giòn, nếu cần tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa cho tới khi bánh chín vàng đẹp mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người