Bánh khoai lang mix tôm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm vừa
- 1 khoanh khoai lang vừa
- 1/2 tsp bột năng
- 1,5 tsp bột mì
- Nước lọc (ít vừa đủ)
- Dầu ăn (dùng để áp chảo)
Gia vị
- Ngò thơm (băm nhỏ)
- Lá hẹ (băm nhỏ)
Món bánh khoai lang mix tôm là phiên bản sáng tạo từ bánh khoai tây cá hồi, nhưng mình thay khoai tây bằng khoai lang và cá hồi bằng tôm tươi. Đơn giản chỉ cần hấp, nghiền và áp chảo, nên rất thích hợp cho bữa ăn nhanh gọn. Hương vị ngọt tự nhiên của khoai lang hòa quyện cùng vị biển nhẹ nhàng của tôm, được tăng thêm hương thơm từ ngò và lá hẹ. Bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng, phù hợp cho 2 người. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp tôm cho chín, rồi băm sơ. Tiếp theo mình hấp khoai lang, khi còn nóng dùng nĩa nghiền nhuyễn. Rau thơm (ngò và lá hẹ) băm nhỏ. Cho tất cả vào một bát, thêm một ít nước lọc, trộn đều. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp vào áp chảo cho đến khi mặt bánh vàng giòn.
- 2
Bước 2
Món bánh khoai lang mix tôm đã sẵn sàng! Chúc các mẹ thành công và thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Mát
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.