Bánh hỏi thịt heo ram nước tương với bông thiên lý - Món ăn dặm dinh dưỡng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
5
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g thịt heo
- 2 gói bánh hỏi khô
- 1 ít bông thiên lý
Gia vị
- 1 ít nước tương
- 1 ít gia vị dành cho bé
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít dầu hoa cải
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh hỏi thịt heo ram nhẹ nhàng, phù hợp cho bé ăn dặm. Thịt heo được ướp vừa ăn, xào nhanh với nước tương loãng, rồi kết hợp cùng bánh hỏi mềm mịn và bông thiên lý thơm nhẹ. Món này vừa cung cấp protein, vừa có chất xơ từ bông thiên lý, rất thích hợp cho bé đang tập ăn thực phẩm mới. Các bước rất đơn giản, chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu nướng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt heo, cắt thành hạt lựu nhỏ vừa ăn. Sau đó ướp với một chút bột tỏi, gia vị dành cho bé và nước tương loãng trong khoảng 10 phút để thịt thấm vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu hoa cải, rồi cho thịt vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tới và thấm vị, khoảng 3‑4 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Trong lúc thịt đang xào, mình đun sôi nước, cho bánh hỏi khô vào luộc cho mềm, sau đó cho bông thiên lý vào cùng luộc thêm 1‑2 phút để giữ độ giòn nhẹ. Vớt ra để ráo nước.
- 4
Bước 4
Xếp bánh hỏi lên đĩa, rắc bông thiên lý lên trên, rồi xếp thịt heo ram đã xào lên trên cùng. Trang trí nhẹ nhàng và món ăn dặm thơm ngon đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.