Bánh hạnh nhân hột gà phô mai cho bé ăn dặm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
15
Calo
34 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 15 hạt hạnh nhân
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 viên phô mai
- 2 muỗng canh bột mì
Gia vị
- Dầu hoa cải
Mình rất thích làm bánh hạnh nhân hột gà phô mai cho bé ăn dặm – món ăn vừa béo vừa thơm, bé sẽ thích mê. Đầu tiên mình ngâm hạnh nhân qua đêm rồi luộc chín, xay nhuyễn để tạo nền bột mịn. Sau đó trộn đều hạnh nhân xay, bột mì, lòng đỏ trứng và phô mai, nặn thành những hình bánh ngộ nghĩnh. Cuối cùng mình chiên nhanh trong chảo cho bánh vàng giòn, rồi để nguội cho bé thưởng thức. Món bánh này không chỉ ngon mà còn cung cấp protein và chất béo tốt cho bé yêu.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm hạnh nhân qua đêm, sau đó bóc vỏ và cho vào nồi đun sôi trong 15‑20 phút cho chín mềm. Khi hạnh nhân đã mềm, để ráo nước và xay nhuyễn thành bột mịn.
- 2
Bước 2
Cho bột hạnh nhân đã xay, bột mì, lòng đỏ trứng và phô mai vào một bát lớn, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và có thể nặn thành hình.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một lớp dầu hoa cải mỏng, sau đó cho những viên bánh đã nặn vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt bánh chuyển sang màu vàng óng và giòn tan.
- 4
Bước 4
Bánh đã chiên xong mình để ráo dầu, rồi để nguội hoàn toàn trước khi cho bé ăn. Món bánh bùi bùi, béo béo, thơm ngon sẽ khiến bé thích thú mỗi khi ăn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.