Chuẩn bị
30 phút
Nấu
28 phút
Khẩu phần
2
Calo
690 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cái ức gà
- 4 củ khoai tây vừa
- 1/2 củ cà rốt
- 1 chén bông cải xanh
- 1/3 trái bắp mỹ
- 4 cái hành tím
- 1 muống muối nhỏ
Gia vị
- Tiêu xay
- 2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nhỏ dầu mè
Mình vừa thử công thức Bánh gà rau củ siêu đơn giản này và kết quả thật bất ngờ: vị gà ngọt, rau củ giòn tan, thơm phức từ dầu hào và dầu mè. Chỉ cần xay nhuyễn nguyên liệu, tạo hình và chiên trong nồi chiên không dầu, món ăn đã sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Thích hợp cho bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối nhanh gọn cho gia đình. Hãy cùng mình làm nhé, bạn sẽ thấy việc chuẩn bị thật dễ dàng và kết quả rất hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tất cả nguyên liệu, cắt nhỏ ức gà, khoai tây, cà rốt, bông cải xanh, bắp và hành tím, rồi cho vào máy xay thịt và xay nhuyễn tới độ mịn vừa phải.
- 2
Bước 2
Thêm tiêu xay, dầu hào và dầu mè vào hỗn hợp đã xay, trộn đều rồi dùng tay tạo hình bánh vừa miệng, dày khoảng 1‑2 cm.
- 3
Bước 3
Đặt các miếng bánh vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng trước, nấu ở 180 °C trong 14 phút (lần 1).
- 4
Bước 4
Lật bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên thêm 14 phút ở 180 °C (lần 2) cho tới khi bánh vàng giòn và chín đều.
- 5
Bước 5
Khi âm thanh “ding” vang lên, mình lấy bánh ra, để ráo dầu và thưởng thức ngay khi còn nóng – thơm ngon, giòn tan!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.