Bánh gà phô mai kéo sợi
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 8 miếng bánh mì sandwich
- 100 g ức gà
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 100 g phô mai mozzarella
- 1 quả trứng
Gia vị
- Hạt nêm
Món bánh gà phô mai kéo sợi là một cách biến tấu sáng tạo cho sandwich, vừa thơm ngon vừa hấp dẫn trẻ em. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị nhân gà, cà chua, hành và phô mai tan chảy, sau đó gói lại trong bánh mì và chiên áp chảo tới độ vàng giòn. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản trong tủ lạnh. Khi ăn, lớp phô mai sẽ kéo sợi mềm mịn, khiến mọi người phải thèm thuồng. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có bữa ăn nhanh gọn mà đầy hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, cà chua và hành tây, rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Xào hỗn hợp trên chảo cho tới khi gà chín tới, tắt bếp, nêm Hạt nêm và cho phô mai mozzarella vào, đảo đều cho phô mai tan chảy. Đập trứng vào bát, đánh tan. Cắt bỏ phần viền bánh mì và dùng cây cán bột cán mỏng từng miếng bánh.
- 2
Bước 2
Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên một miếng bánh mì, dùng lòng trắng trứng bôi lên các mép bánh để dán, sau đó đặt miếng bánh thứ hai lên trên. Dùng nĩa ấn nhẹ quanh các mép để cố định và tránh nhân bị rơi ra khi chiên.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho bánh vào chiên áp chảo 2 mặt cho tới khi bánh vàng giòn và phô mai kéo sợi đẹp mắt.
- 4
Bước 4
Bánh đã chín, cắt thành miếng vừa ăn, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận lớp phô mai kéo sợi thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào