Bánh flan trứng sữa mềm mịn
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 50 ml sữa công thức
Mình vừa khám phá công thức làm bánh flan trứng sữa siêu đơn giản, chỉ cần 2 nguyên liệu và không tốn nhiều thời gian. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị hỗn hợp trứng và sữa, rồi lọc để loại bỏ bọt và cặn. Tiếp đến mình hấp cách thủy trong 10 phút cho bánh chín tới, mềm mịn như ý. Khi đã để nguội, bánh sẽ có vị ngọt nhẹ, thơm béo vừa đủ để làm món tráng miệng cuối bữa. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy thật dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đun nhẹ 50ml sữa công thức với nước ấm, sau đó rót vào lòng đỏ trứng và khuấy nhẹ theo một chiều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Sau đó tôi lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, đổ vào bát và dùng muỗng nhẹ hớt bọt khí trên bề mặt.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cho hỗn hợp vào khuôn và hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho flan chín tới, rồi để nguội và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.