Bánh da lợn nướng trứng sữa
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột mì gần một bát tô
- 3 quả trứng gà
- Đường
- Sữa đặc
- Nước
- Dầu ăn
- Lò nướng bánh
Mình rất thích món bánh da lợn mềm mịn, thơm mùi trứng và sữa đặc. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh da lợn nướng trứng sữa đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Đầu tiên mình sẽ trộn bột mì, trứng, đường, sữa đặc và nước cho tới hỗn hợp sệt mịn. Sau khi phết dầu lên khay, mình sẽ đổ bột vào và nướng ở 180°C trong khoảng 10‑15 phút cho bánh chín vàng. Khi bánh đã chín, mình cắt thành những miếng vừa ăn, vừa dai vừa thơm, rất thích hợp cho bữa sáng hay ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ có ngay một món bánh ngon lành cho gia đình!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đổ bột mì ra bát tô.
- 2
Bước 2
Cho 3 quả trứng gà vào bát bột mì.
- 3
Bước 3
Trộn bột với trứng, đường, sữa đặc và pha thêm nước cho đến khi hỗn hợp sệt mịn như hình.
- 4
Bước 4
Phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng bánh để bánh không dính.
- 5
Bước 5
Đổ bột vào khay đã phết dầu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 °C trong 10‑15 phút (tùy lò).
- 6
Bước 6
Kiểm tra bánh đã chín vàng, lấy ra để nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn – bánh sẽ có độ dai nhẹ và mùi trứng thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.