Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr Bánh cuốn
- 2 bìa Đậu hũ
- 2 muỗng cà phê Tàu hũ ky chiên giòn
- 2 mcf Hành phi
- 20 gr Giá
- 1 cây Rau húng quế
Gia vị
- 50 ml Nước mắm chay
Mình rất thích món bánh cuốn nhẹ nhàng, phù hợp cho ngày chay. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn chay siêu nhanh, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản. Đầu tiên mình sẽ dùng lò vi sóng để hâm bánh, sau đó thêm các loại rau thơm và đậu hũ giòn tan. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình rất dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt một chiếc đĩa sứ chịu nhiệt lên trong lò vi sóng, rải một lớp giá (đường) lên đáy, sau đó đặt bánh cuốn lên trên. Cho lò vi sóng ở công suất cao trong khoảng 1 phút cho bánh chín mềm.
- 2
Bước 2
Rắc lên mặt bánh các nguyên liệu đã chuẩn bị: rau húng quế cắt nhỏ, đậu hũ cắt hạt lựu, tàu hũ ky chiên giòn và hành phi. Cuối cùng, dùng kèm với nước mắm chay để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Quốc Bảo
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.