Mình vừa khám phá công thức bánh chuối yến mạch bí đỏ siêu đơn giản, chỉ cần ba nguyên liệu và vài bước chuẩn bị. Đầu tiên mình ngâm yến mạch rồi hấp bí đỏ mềm, rồi cho tất cả vào máy xay cho đến khi nhuyễn mịn. Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng hoặc hấp, bánh sẽ có vị ngọt tự nhiên từ chuối và béo ngậy từ bí đỏ. Món bánh này vừa thơm, vừa mềm, thích hợp cho bữa sáng hay tráng miệng nhẹ nhàng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!

Tác giả

Chu Toàn

Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.