Bánh chuối nướng đơn giản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
6
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g bột năng
- 200 g đường vàng
- 1 nải chuối (khoảng 1 kg)
Mình vừa khám phá một công thức bánh chuối nướng siêu đơn giản, chỉ cần ba nguyên liệu cơ bản: chuối chín, đường vàng và bột năng. Khi cắt lát chuối mỏng và trộn đều với đường, hương thơm ngọt ngào sẽ lan tỏa ngay lập tức. Thêm bột vào, khuấy đến hỗn hợp sệt lại, rồi đổ một lớp mỏng lên chảo nóng lửa nhỏ. Nướng cho đến khi mặt dưới vàng giòn, mặt trên khô nhẹ, bánh sẽ chín tới độ giòn vừa phải. Thưởng thức nóng hổi, bánh chuối nướng sẽ là món tráng miệng hoặc bữa nhẹ tuyệt vời cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt chuối thành các lát mỏng tròn, sau đó cho 200 g đường vàng vào trộn đều cho đường tan và thấm vào chuối.
- 2
Bước 2
Cho 400 g bột năng vào hỗn hợp chuối và đường, khuấy đến khi hỗn hợp đồng nhất và độ sệt đặc, tránh để bánh bị nhão.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo trên bếp với lửa rất nhỏ, quét một lớp mỏng dầu hoặc bơ lên mặt chảo. Đổ một lớp hỗn hợp bánh lên chảo, nấu cho đến khi mặt dưới chuyển sang màu vàng và mặt trên hơi khô.
- 4
Bước 4
Lật bánh, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt vàng đều và bánh chín tới. Kiểm tra bằng cách cắm tăm; nếu bột dính vào tăm, bánh đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.