Bánh chuối đơn giản
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
10
Calo
73 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái chuối to (nếu chuối nhỏ thì dùng nhiều hơn)
- 2 quả trứng
- 100 ml sữa tươi không đường
- 5‑6 muỗng bột mì
Gia vị
- 2 muỗng dầu ăn
- 1 ít muối và đường
Mình thích những món bánh nhanh gọn, vừa ngon vừa lành mạnh, và bánh chuối này chính là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, mình có thể làm ra 10 chiếc bánh mềm mịn, thơm mùi chuối tự nhiên. Công thức này không cầu kỳ, phù hợp cho bữa sáng, bữa phụ hoặc khi muốn thưởng thức một món ngọt nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện trong vòng 15 phút và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt chuối thành những lát vừa phải, không quá dày cũng không quá mỏng. Rải một lớp đường mỏng lên chảo nóng, sau đó xếp các lát chuối lên lớp đường để chúng hơi caramel nhẹ.
- 2
Bước 2
Trong một bát, mình đánh tan trứng rồi cho sữa, bột mì, dầu ăn, một chút muối và đường vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn không còn vón cục. Đổ hỗn hợp này lên chảo đã có chuối, giảm lửa xuống mức nhỏ và đậy nắp trong khoảng 2‑3 phút để bánh chín đều.
- 3
Bước 3
Mở nắp ra, mình nhẹ nhàng lật bánh (có thể dùng đĩa để hỗ trợ) rồi đậy lại nữa khoảng 2‑3 phút nữa cho mặt còn lại chín vàng. Khi bánh đã chín, tắt bếp, xếp ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
3.9/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bánh chuối đơn giản)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh chuối đơn giản)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh chuối đơn giản)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh chuối đơn giản)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh chuối đơn giản)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Bánh chuối đơn giản)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.