Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 70 g bánh canh
- 50 g thịt xay
- 2 cây cải thìa
- 1 cây hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món bánh canh thơm béo với thịt xay mềm mại, và hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm nhanh gọn ngay tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như bánh canh, thịt xay, cải thìa và hành lá, bạn đã có thể tạo nên một bát súp ấm áp. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 7 phút để chuẩn bị và 10 phút để nấu. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị truyền thống của món ăn Việt Nam này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình đun sôi một nồi nước trên bếp. Khi nước đang sôi, mình cho thịt xay vào nấu cho tới khi chín tới, rồi thả bánh canh vào nhanh tay, để bánh chín mềm trong vài phút.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ bánh canh chín, mình rửa sạch cải thìa, cắt nhỏ. Hành lá mình bỏ phần gốc, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
- 3
Bước 3
Sau khi bánh canh đã chín, mình cho cải thìa vào nồi, nêm thêm một ít nước mắm cho đậm vị. Tắt bếp, múc bánh canh ra tô, rắc hành lá và tiêu xay lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.