Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 quả trứng gà
- Sữa tươi
Gia vị
- 1/2 muỗng canh đường
Mình rất thích món bánh bột mì trứng này vì nó nhanh gọn và thơm ngon. Đầu tiên mình sẽ trộn bột mì, đường, trứng và sữa tươi thành một hỗn hợp mịn. Sau khi hỗn hợp đã sệt, mình đun nóng chảo với một chút dầu ăn rồi đổ bột vào chiên vàng. Chỉ cần chiên mỗi mặt khoảng 1‑2 phút là bánh đã chín và giòn tan. Thưởng thức ngay khi còn nóng, bánh sẽ mềm bên trong, giòn bên ngoài – thật tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn bột mì, đường, trứng và sữa tươi lại với nhau cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt sệt, không còn cục bột.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới vàng giòn.
- 4
Bước 4
Lật bánh chiên mặt còn lại khoảng 1‑2 phút, sau đó gắp ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào