Bánh bông lan nấu bằng nồi cơm điện siêu dễ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đập các quả trứng vào bát có bột bông lan, để cả lòng trắng và lòng đỏ trộn vào (không dùng trứng đã để lạnh).

2. 2

   Bước 2

   Dùng máy đánh trứng, bắt đầu ở tốc độ thấp rồi tăng dần, đánh cho tới khi hỗn hợp trở nên bông mịn, giống như kem đánh bông.

3. 3

   Bước 3

   Thêm một chút vani và một ít bơ đã để mềm, khuấy nhẹ nhàng để hương vị lan tỏa mà không làm bột mất độ bông.

4. 4

   Bước 4

   Quét một lớp dầu ăn mỏng lên đáy nồi cơm điện, đổ hỗn hợp bột vào, rồi nhấn nút “Nấu”.

5. 5

   Bước 5

   Khi nồi chuyển sang chế độ “Ấm”, mở nắp, lật bánh nhẹ một lần rồi nhấn lại nút “Nấu” để bánh chín đều và mặt trên vàng đẹp.