Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
660 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột mì
- Bí đỏ
- Thịt đùi gà không lấy da
- Hành lá
Gia vị
- dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Bánh bí đỏ thịt gà thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà. Đầu tiên mình luộc gà và bí đỏ cùng nhau cho đến khi mềm, rồi nghiền nhuyễn và băm nhỏ thịt. Tiếp theo trộn đều với bột mì và hành lá, tạo thành hỗn hợp dẻo. Cuối cùng mình chiên từng muỗng hỗn hợp trong dầu nóng cho đến khi bánh vàng ruộm. Món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bữa nhẹ chiều muộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho thịt gà đã cắt miếng và bí đỏ cắt khúc vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa, luộc cho đến khi gà chín và bí đỏ mềm (khoảng 15 phút).
- 2
Bước 2
Sau khi chín, mình vớt bí đỏ ra, nghiền nhuyễn, còn thịt gà thì băm nhỏ, cùng hành lá thái nhỏ.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình cho bột mì vào hỗn hợp bí đỏ, thịt gà và hành lá, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên đến khi mặt bánh vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người