Bánh bí đỏ nhân phô mai mozzarella
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
- Bột năng
- Phô mai mozzarella
Gia vị
- Đường
- Muối
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh bí đỏ nhân phô mai mozzarella thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà. Đầu tiên mình gọt vỏ, cắt bí thành miếng nhỏ rồi hấp cho mềm. Sau khi nghiền nhuyễn, mình trộn cùng đường, muối và bột năng để tạo thành hỗn hợp không dính tay. Cuối cùng, mình nhồi phô mai mozzarella vào giữa, rồi chiên vàng tới khi lớp vỏ giòn rụm. Món bánh này vừa ngọt nhẹ của bí, vừa béo ngậy của phô mai, rất thích hợp làm món ăn vặt hay khai vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt, cắt thành những miếng vừa ăn và cho vào nồi hấp cho đến khi mềm hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Cho bí đã hấp vào máy xay, nghiền nhuyễn cùng với đường và một chút muối để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Trộn hỗn hợp bí nghiền với bột năng, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp không còn dính tay và có độ sệt vừa phải.
- 4
Bước 4
Nhồi một miếng phô mai mozzarella vào giữa từng viên bột, sau đó đun nóng chảo dầu và chiên cho đến khi bánh vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.