Bánh bí đỏ chuối yến mạch
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
40
Calo
17 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ (khoảng 200 g), cắt nhỏ
- 1‑2 quả chuối chín, gọt vỏ
- 100 ml sữa tươi không đường
- ½ bát yến mạch ăn liền (khoảng 40 g)
- 1 quả trứng gà
Gia vị
- 1‑2 thìa dầu dừa hoặc dầu ăn (khoảng 1,5 muỗng canh)
Món bánh bí đỏ chuối yến mạch là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa nhẹ buổi chiều. Với vị ngọt tự nhiên từ chuối và bí đỏ, kết hợp độ giòn nhẹ của yến mạch, mỗi miếng bánh đều thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và không cần lò nướng truyền thống, bạn có thể làm ngay trong nồi chiên không dầu. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, bánh chín nhanh, phù hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn ăn uống lành mạnh. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món bánh mềm mịn, màu sắc hấp dẫn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bí đỏ cắt nhỏ vào bát, đặt vào lò vi sóng và hấp trong 4 phút cho chín mềm.
- 2
Bước 2
Cho bí đỏ đã hấp, chuối, sữa, yến mạch, dầu và trứng vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đổ bột vào khuôn đã lót giấy nướng, che mặt khuôn bằng giấy bạc để tránh bánh cháy. Nướng trong nồi chiên không dầu ở 200 °C trong 30 phút. Khi bánh chín, trang trí mặt bánh bằng lát chuối, socola chip hoặc các loại hạt tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào