Bacon + Trứng + Cà Chua – Bữa sáng năng lượng quốc tế
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 ổ bánh mì tròn hoặc elip (tùy sở thích)
- 4 lát thịt ba chỉ xông khói
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cà chua
Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
- Muối
Mình thường bắt đầu ngày mới với món bánh mì kèm bacon, trứng và cà chua – một bữa sáng nhanh gọn, giàu protein và carbs. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần vài lát thịt ba chỉ xông khói, trứng gà và một quả cà chua tươi. Các bước thực hiện cực kỳ dễ dàng, phù hợp cho cả những người bận rộn. Khi ăn nóng hổi, bánh mì giòn tan, thịt giòn thơm và trứng mềm mịn sẽ khiến buổi sáng của bạn tràn đầy năng lượng. Hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị đầy đặn, hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào rồi hạ lửa vừa. Đập 2 quả trứng vào chảo, để lửa nhỏ nếu muốn lòng đỏ chín tới, hoặc lửa lớn hơn nếu thích trứng sền sệt. Để trứng chín tới mức mình muốn rồi gắp ra đĩa.
- 2
Bước 2
Tiếp tục trong cùng chảo, mình cho 4 lát thịt ba chỉ xông khói vào, rán ở lửa vừa cho đến khi chúng vàng đều và hơi giòn, khoảng 4‑5 phút. Khi thịt đã đạt độ vàng mong muốn, mình gắp ra đĩa cùng với trứng đã chuẩn bị. Sau đó, mình cho cà chua đã cắt lát mỏng vào chảo, chiên nhanh qua hai mặt cho tới khi hơi mềm và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Trong khi chảo đang nóng, mình nướng bánh mì trong máy nướng hoặc trên chảo không dầu cho đến khi bề mặt bánh mì giòn và ấm. Khi bánh mì đã sẵn sàng, mình xếp lên đĩa, xếp lớp thịt, trứng và cà chua lên trên, rắc một chút muối và hạt tiêu để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Món ăn đã hoàn thành! Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận bánh mì giòn tan, thịt ba chỉ thơm lừng, trứng mềm mịn và cà chua tươi ngon. Đây là bữa sáng đầy năng lượng, giúp bạn khởi động ngày mới mạnh mẽ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.