Bacon cuộn nấm kim châm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bacon loại cắt lát sẵn (ba chỉ xông khói)
- Nấm kim châm
- Hành lá
Mình vừa khám phá một món ăn vặt siêu đơn giản nhưng lại đầy hương vị – Bacon cuộn nấm kim châm. Chỉ cần ba nguyên liệu: bacon đã cắt lát, nấm kim châm tươi và hành lá, bạn đã có thể tạo ra những cuộn thơm lừng, giòn tan. Món này thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc hay ăn nhẹ sau giờ làm. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận vị mặn nhẹ của bacon hòa quyện cùng độ giòn của nấm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ phần gốc rồi để ráo. Sau đó cuộn từng cây nấm vào một lát bacon, có thể cuộn mỏng hoặc dày tùy thích. Vì bacon đã có vị mặn nên mình không cần thêm gia vị nào nữa.
- 2
Bước 2
Để cuộn bacon không bung ra khi áp chảo, mình chần hành lá trong nước sôi rồi dùng nó buộc chặt quanh mỗi cuộn. Cách này vừa giữ form vừa thêm hương thơm nhẹ cho món ăn.
- 3
Bước 3
Mình bật chảo chống dính lên bếp, không cho dầu vì bacon đã có mỡ. Áp chảo các cuộn bacon ở lửa vừa cho đến khi màu thịt chuyển sang vàng và mỡ chảy ra, khoảng 5‑7 phút. Khi chín, mình gắp ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc tương cà tùy sở thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.