Baby food: Chả nem hải sản cho bé
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 20 g thịt lợn vai
- 10 g bề bề
- 10 g ghẹ
- 10 g tôm
- Hành lá, mùi tây
- Cà rốt
- Mỳ somen
- 1 lòng đỏ trứng (dành cho bé dưới 12 tháng)
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh cách làm chả nem hải sản mềm mịn, thơm ngon, phù hợp cho bé ăn dặm. Tất cả nguyên liệu đều được xay nhuyễn, kết hợp với mì somen và lòng đỏ trứng để tăng độ dinh dưỡng. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn nấu chín trong vòng 10 phút. Khi ra lò, nem sẽ giòn tan, bé sẽ thích mê! Hãy cùng mình thực hiện nhé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu (trừ mỳ somen) vào máy xay và xay nhuyễn tới độ mịn vừa ăn cho bé.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho mỳ somen vào luộc cho đến khi mềm, vớt ra để ráo. Sau khi hỗn hợp đã xay nhuyễn, trộn mỳ somen đã luộc cùng 1 lòng đỏ trứng vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Lấy một ít hỗn hợp, vo tròn thành viên nem, gói trong lá bánh tráng (hoặc giấy gói). Đun nóng chảo dầu, chiên nhanh đến khi lớp vỏ vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Để nguội nhẹ rồi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
4.8/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Baby food: Chả nem hải sản cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.