Ba rọi xông khói cuộn bơ nướng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
1150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bơ
- 300 g thịt xông khói
- 1 quả chanh
Mình vừa khám phá một cách mới để tận dụng bơ trong bữa ăn gia đình – cuộn ba rọi xông khói trong lát bơ thơm béo và nướng vàng. Đơn giản chỉ cần cắt bơ dày vừa, rưới chút chanh, rồi cuộn quanh thịt xông khói rồi đưa vào lò. Sau 15 phút, bơ tan chảy, thịt giòn tan, mùi thơm lan tỏa khiến cả nhà không thể chối từ. Nếu bạn gấp rút, có thể áp chảo nhanh trên chảo để có lớp vỏ vàng giòn. Thưởng thức kèm salad tươi mát, món ăn vừa nhẹ vừa đầy dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt bơ thành lát dày khoảng 0,5 cm, rưới một ít nước cốt chanh lên mặt. Đặt một lát bơ lên miếng thịt xông khói, cuộn chặt lại. Xếp các cuộn lên khay nướng, bật lò ở 200 °C và nướng trong khoảng 15 phút cho bơ chảy và thịt giòn.
- 2
Bước 2
Nếu muốn ăn nhanh hơn, có thể áp chảo các cuộn trên chảo cho đến khi bề mặt vàng giòn. Thưởng thức kèm salad tươi để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.