Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g ba rọi
- 3 trái cà chua
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món ba rọi rim cà chua vì vừa nhanh gọn vừa đậm đà. Thịt ba rọi mềm thơm, hòa quyện cùng vị chua ngọt của cà chua, tạo nên hương vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, phù hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn ngon, đầy màu sắc và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ba rọi, ướp nhẹ với muối. Đun nóng chảo, phi thơm hành lá, cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào chung, nêm một chút muối, rồi cho ba rọi vào xào nhanh.
- 2
Bước 2
Khi cà chua đã mềm, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều, rắc hành lá cắt nhỏ, đảo nhanh và tắt bếp.
- 3
Bước 3
Rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.