Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
1300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0,5 kg thịt ba rọi
- Hành lá
Gia vị
- Nước mắm
- Tiêu xay
- Bột ngọt
Món ba rọi nướng đơn giản, thơm lừng hương than, vừa mềm vừa giòn, ăn kèm cơm nóng là bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình. Tôi chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và vài bước nhanh gọn, bạn sẽ có ngay món thịt nướng đậm đà vị Việt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi thái mỏng thịt ba rọi, sau đó ướp với nước mắm, hành lá băm, một chút tiêu xay và bột ngọt. Để hỗn hợp ngấm trong khoảng 10 phút để thịt thấm đều hương vị.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi nướng thịt trên lửa than hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ vừa. Nếu không có bếp than, có thể chiên nhanh trong chảo ít dầu cho đến khi thịt chín và có màu vàng hấp dẫn.
- 3
Bước 3
Khi thịt đã chín tới, tôi dọn ra đĩa và ăn ngay cùng cơm nóng, kèm chút rau sống hoặc dưa leo để tăng vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.