Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ba rọi chay
- 1 củ cải trắng (khoảng 300 g)
Gia vị
- muối
- tiêu
- đường
- nước tương
Món ba rọi chay kho củ cải trắng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi cắt củ cải thành những miếng hình cờ, kho cho tới khi mềm vừa phải. Sau đó cho ba rọi chay vào, kho thêm khoảng 5 phút và nêm nếm theo khẩu vị cá nhân. Món ăn hoàn thiện trong vòng 15 phút, đủ cho 2 người thưởng thức. Thưởng thức nóng hổi cùng cơm trắng sẽ càng ngon hơn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch củ cải, gọt vỏ và cắt thành những miếng hình cờ vừa ăn. Đun sôi một ít nước, cho củ cải vào kho cho tới khi mềm vừa phải, khoảng 10 phút.
- 2
Bước 2
Thêm ba rọi chay vào nồi cùng củ cải, tiếp tục kho thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị chay (muối, tiêu, đường, nước tương) cho vừa ăn, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.