Ba rọi áp chảo cuốn bơ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
425 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba rọi hun khói
- nửa trái bơ
- vài lá xà lách
Mình vừa thử làm món Ba rọi áp chảo cuốn bơ và thật sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình chuẩn bị bơ, gọt vỏ rồi cắt thành lát dày vừa ăn, còn xà lách rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Tiếp theo mình áp chảo thịt ba rọi hun khói cho tới khi vàng ruộm, thơm lừng. Khi thịt đã nguội nhẹ, mình xếp rau xà lách và bơ lên, cuộn lại và dùng tăm ghim cố định. Cuối cùng, thưởng thức ngay để cảm nhận vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng vị mặn của ba rọi và độ tươi mát của rau – thật là ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ bơ, cắt thành các lát dày theo chiều ngang; rửa sạch lá xà lách rồi cắt thành khúc khoảng 4 cm.
- 2
Bước 2
Áp chảo thịt ba rọi hun khói trên chảo nóng cho tới khi mặt ngoài chuyển sang màu vàng đẹp và có mùi thơm.
- 3
Bước 3
Đặt thịt ra đĩa để nguội nhẹ, sau đó xếp lá xà lách và lát bơ lên trên, cuộn lại thành vòng tròn và dùng tăm ghim cố định để tránh bung ra.
- 4
Bước 4
Thưởng thức ngay – vị thịt mằn mặn, bơ mềm ngậy và rau xà lách tươi mát sẽ tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.