Ba chỉ ớt chuông xiên que nướng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
325 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt ba chỉ
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 quả ớt chuông vàng
Gia vị
- 1 gói gia vị sốt ướp nướng Hàn Quốc
Mình rất thích món ba chỉ xiên que nướng thơm lừng, vừa ngọt của thịt vừa giòn của ớt chuông. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn, rất phù hợp cho bữa tiệc nướng cuối tuần. Đầu tiên mình rửa sạch, cắt thịt và ớt chuông thành miếng vừa ăn, sau đó ướp cùng gói sốt Hàn Quốc để thấm đậm hương vị. Để 20 phút cho gia vị ngấm, rồi xiên xen kẽ thịt và ớt chuông lên que. Cuối cùng nướng ở 160 °C trong 30 phút, lật một lần là đã có món ăn hấp dẫn, màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị ngon khó quên!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt ba chỉ, thái thành những lát mỏng vừa ăn. Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt rồi cắt thành miếng vuông nhỏ như quân cờ.
- 2
Bước 2
Cho thịt ba chỉ và ớt chuông đã cắt vào một bát lớn, rắc gói sốt ướp nướng Hàn Quốc lên trên, trộn đều cho gia vị thấm vào từng miếng. Để hỗn hợp ngấm trong khoảng 20 phút.
- 3
Bước 3
Xiên thịt ba chỉ và ớt chuông xen kẽ lên que, mỗi miếng thịt xen một miếng ớt chuông cho đến khi hết nguyên liệu. Đặt các que lên nồi chiên không dầu (hoặc vỉ nướng) ở 160 °C, nướng trong 30 phút, lật mặt một lần sau 15 phút để chín đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.