Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba chỉ
- Cà chua
- Hành lá
- Hành tím
Gia vị
- Nước mắm
- Tiêu
- Đường thốt nốt
Mình sẽ chia sẻ cách làm ba chỉ heo sốt cà cực ngon cho bé 12 tháng trở lên. Đầu tiên mình băm nhỏ thịt ba chỉ và cắt cà chua thành hạt lựu, rồi phi thơm hành tím cho hương vị đậm đà. Tiếp đến mình xào cà chua với một chút nước cho mềm, nêm gia vị và cho thịt ba chỉ vào cùng hành lá, đảo đều cho tới khi thịt chín mềm. Món ăn này vừa mềm vừa thơm, bé sẽ thích thú ăn mà không lo ngại. Chỉ mất khoảng 20 phút là có ngay một bữa ăn dinh dưỡng, phù hợp cho bé ăn dặm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhỏ thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn và cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ gọn.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tím băm, cho cà chua vào xào nhanh, nêm một chút nước để cà chín mềm. Thêm thịt ba chỉ băm vào, rưới một ít nước mắm, tiêu và đường thốt nốt, đảo đều. Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào, trộn nhanh cho thơm và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.