Avocado Cream Appetizer Bricks
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói lá mì
- 8 trái avocado
- 2 tbsp French Onion dip (hoặc mayonnaise sauce)
- 1 củ hành tây (cắt hạt lựu)
- Lá ngò tươi để trang trí
- Một nắm blackberries
- Một nắm raspberries
- 1.5 lbs (≈ 680 g) tôm tươi
Gia vị
- Tiêu vừa ăn
Món khai vị này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá mì giòn tan, kem bơ avocado mịn màng, tôm tươi ngọt và những quả berry tươi rói. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị từng lớp một sao cho đẹp mắt và ngon miệng, thích hợp cho các buổi tiệc nhẹ. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng 27 phút để có một đĩa khai vị sang trọng. Hãy cùng tôi tạo nên những chiếc “brick” hấp dẫn, vừa bắt mắt vừa đầy dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi luộc tôm cho tới khi chín tới, sau đó lột vỏ để chuẩn bị. Tôi cắt lá mì thành từng miếng vừa vào khuôn nhỏ, đặt vào khuôn và nướng ở 150 °C trong khoảng 7 phút cho đến khi lá mì giòn vàng. Khi ra khỏi lò, tôi chuyển lá mì sang giấy nướng để giữ hình dạng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cắt đôi avocado, bỏ hạt và cho vào máy xay. Thêm 2 tbsp French Onion dip và một chút tiêu, xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Khi hỗn hợp đã đồng nhất, tôi cho hành tây đã cắt hạt lựu vào và xay tiếp cho đến khi hành tây hòa quyện hoàn toàn, tạo nên một lớp kem avocado thơm ngon.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi lấy lá mì đã nướng, múc một lớp kem avocado lên mặt, rồi xếp tôm luộc và các loại berry (blackberries, raspberries) lên trên. Rắc lá ngò tươi để tăng hương vị và màu sắc. Món khai vị đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.