Ăn dặm: Vịt rim thơm cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình lấy vài lát thịt vịt, rửa sạch rồi luộc cùng một ít gừng để khử mùi hôi; sau khi chín, để nguyên, cắt nhỏ hoặc bằm nhuyễn tùy độ thô mà bé ăn được.

2. 2

   Bước 2

   Chuẩn bị hỗn hợp sốt: vắt lấy nước thơm, thêm một ít đường thốt nốt, tương, nước luộc vịt, một chút bột năng và hành tím băm nhuyễn, khuấy đều cho tan.

3. 3

   Bước 3

   Phi thơm tỏi trong chảo, cho thịt vịt đã chuẩn bị và hỗn hợp sốt vào, khuấy đều và nấu cho đến khi nước sốt sệt lại.

4. 4

   Bước 4

   Rắc chút hành lá lên trên để trang trí, món vịt rim thơm đã hoàn thiện và sẵn sàng cho bé thưởng thức.