Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng canh bắp nếp
- 1 quả trứng gà
- 4 con tôm
- 1 ít bột bắp
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh cách làm súp tôm trứng bắp nếp siêu mềm, thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Món súp này dùng nước hầm gà làm nền, kết hợp bắp nếp ngọt ngào, trứng gà béo ngậy và tôm tươi giàu protein. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, còn nấu lại chỉ khoảng 15 phút nữa. Khi ăn, mình thường rưới một chút dầu mè để tăng hương vị và bổ sung chất béo tốt cho bé. Đảm bảo bé sẽ thích mê và nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho giai đoạn phát triển.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình dùng nước hầm gà làm nền cho súp. Đầu tiên mình luộc bắp nếp cho chín mềm, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo, mình luộc tôm cho tới khi chín, bóc vỏ rồi cắt nhỏ thành hạt lựu hoặc băm nhuyễn.
- 2
Bước 2
Mình bật bếp, cho nước hầm gà vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, mình thả bắp nếp vào nấu tới khi sôi lại. Sau đó mình đập trứng vào bát, đánh tơi và đổ vào nồi, khuấy nhẹ. Cuối cùng, mình cho tôm đã chuẩn bị vào chung, đun sôi thêm một chút rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Mình rót súp ra chén, rắc một ít bột bắp để tăng độ sánh và thêm một chút dầu mè để tăng hương thơm. Trang trí nhẹ nhàng và để súp nguội bớt trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.