Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
20
Calo
88 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr đậu xanh hạt còn vỏ
- 100 gr đậu trắng
- 100 gr đậu đen
- 100 gr đậu đỏ
- 100 gr đậu ngự
Mình thích chuẩn bị một loại nước đậu thập cẩm rang thơm ngon, vừa bổ dưỡng vừa dễ tiêu cho bé ăn dặm. Đầu tiên mình rang các loại đậu trong chảo cho vàng và dậy mùi, rồi đun sôi cùng nước lọc để chiết xuất vị ngọt tự nhiên. Khi nước đã ngấm đậu, mình để nguội và cho vào chai để bé uống mỗi ngày. Đồ uống này không chỉ giúp bé cảm nhận vị mới mà còn hỗ trợ tiêu hoá và giảm mỡ thừa. Thử làm ngay để bé có một bữa ăn dặm đa dạng và ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa và để chảo nóng. Cho 5 loại đậu vào chảo, rang đều liên tục cho đến khi chúng có màu vàng nhẹ và tỏa mùi thơm (khoảng 5‑7 phút).
- 2
Bước 2
Trong khi đậu đang rang, chuẩn bị nồi với 1,5 lít nước lọc. Khi nước sôi, cho toàn bộ đậu đã rang vào nồi, giảm lửa vừa và để nấu liu riu trong 10‑15 phút cho đậu ngấm nước. Tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt rồi rót vào chai hoặc bình đựng để bé uống. Nước đậu sẽ mát lạnh, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thu Hà Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về năng suất cá nhân.