Ăn dặm miếng gà lá é bí đỏ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
10
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 lá é (lá perilla tươi)
- 50 g thịt gà (được xé nhỏ)
- 1/2 vắt miến khô đậu xanh
- 1/2 vắt miến khô đậu xanh (tái dùng để tăng độ mềm)
- 2 khoanh bí đỏ nhỏ (cắt miếng vừa ăn)
Mình sẽ chia sẻ cách làm món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: lá é, thịt gà, miến đậu xanh và bí đỏ. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không cần dùng nhiều dụng cụ, phù hợp cho các bậc phụ huynh bận rộn. Món này vừa mềm, vừa ngọt tự nhiên, giúp bé làm quen với hương vị mới mà không lo quá nhiều gia vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm miếng gà trong nước ấm khoảng 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Cho nước dùng gà vào nồi, đun sôi rồi thả miến khô vào hầm cho đến khi mềm. Khi miến đã mềm, cho lá é vào cùng nấu cho lá chín nhẹ. Tiếp đến, cho gà đã ngâm vào nấu cho chín tới, rồi dùng dao cắt thành hạt lựu nhỏ để bé dễ ăn.
- 3
Bước 3
Luộc bí đỏ trong nước sôi cho đến khi mềm, vớt ra để cắt thành miếng vừa ăn. Khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng, đổ hỗn hợp gà, miến và lá é vào nồi bí đỏ, đun sôi lại, nêm một chút muối nhẹ (hoặc không nêm nếu bé chưa ăn muối) để vừa ăn cho bé. Đun sôi nhẹ trong 2‑3 phút, tắt bếp và để nguội trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người