Ăn dặm kiểu Nhật ngày 35 – Bữa ăn dinh dưỡng cho bé
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
15
Calo
12 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 ml bí đỏ trộn sữa chua
- 60 ml cháo rây rắc phomai
- 30 ml lươn hấp sả
- 15 ml nước ép quýt
Gia vị
- 30 ml lươn hấp sả
Món ăn dặm ngày 35 này kết hợp bí đỏ mềm mịn, lươn thơm ngọt, cháo rây béo ngậy và phomai béo, cùng nước ép quýt tươi mát. Được chế biến theo phong cách Nhật, giúp bé nhận được đầy đủ protein, chất béo và năng lượng để tăng cân khỏe mạnh. Thịt lươn giàu đạm, béo ngậy, còn bí đỏ và quýt cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết. Thực đơn nhẹ nhàng, dễ tiêu hoá, phù hợp cho bé đang trong giai đoạn ăn dặm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch bí đỏ và lươn, cắt nhỏ rồi cho vào nồi hấp. Khi chín, mình dùng muỗng nghiền nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn như bột.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình nấu cháo rây theo tỉ lệ 1:7 (gạo: nước), nấu cho tới khi cháo mềm mịn, rồi cho phomai bào lên trên, trộn đều để phomai tan chảy và tạo vị béo ngậy.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình ép quýt lấy nước, sau đó trộn nước ép với lượng nước còn lại theo tỉ lệ 1:1 để có vị chua nhẹ, rồi rưới lên bát ăn dặm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.