Ăn dặm - Cơm thịt viên sốt cà chua & xúc xích rán

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Băm mộc nhĩ và nấm hương thành miếng rất nhỏ. Trộn chúng với 100 g thịt lợn băm, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, trộn đều rồi vo thành những viên nhỏ vừa miệng bé. Cắt cà chua thành hạt lựu, cho vào chảo có một ít dầu, xào đến khi cà chua mềm và tan, rồi thêm một chút nước, đun sôi. Cho các viên thịt vào chảo, đảo đều cho thấm nước sốt, nêm thêm một chút nước mắm cho vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Xúc xích Đức Việt cắt bỏ phần đuôi, sau đó chia thành 4 miếng dày vừa ăn. Đun nóng chảo có dầu, cho xúc xích vào chiên cho đến khi bề mặt vàng giòn, giống hình con mực.

3. 3

   Bước 3

   Dọn cơm đã nấu chín vào bát, xếp các viên thịt sốt cà chua và xúc xích rán lên trên. Món ăn đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.