
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
2 tiếng 30 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh giò heo
- 3 khoanh mướp non
- 2 khoanh bắp tươi
- 1 bẹ cải thảo
- 10 hạt sen tươi bỏ nhị
Mình rất thích chuẩn bị món canh giò hầm rau củ cho bé khi bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Món này kết hợp giò heo mềm thơm, rau củ tươi ngon và hạt sen bổ dưỡng, giúp bé nhận đủ protein và vitamin. Bạn có thể dùng nó như một món canh riêng, hoặc kèm bún, mì cho bé ăn thêm đa dạng. Cách nấu đơn giản, chỉ cần hầm lâu để thịt mềm và rau củ chín tới. Hy vọng bé sẽ thích và ăn ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho khoanh giò heo vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm trong khoảng 2 giờ cho thịt mềm và ngấm vị.
- 2
Bước 2
Sau khi giò đã hầm 2 tiếng, mình cho hạt sen tươi vào nấu thêm 20 phút, rồi tiếp tục cho bắp tươi vào và nấu cho đến khi bắp chín mềm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho mướp non vào nấu thêm 5 phút, rồi cho cải thảo vào và để cho tới khi cải chín tới, tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
3.8/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ăn dặm cho bé: Giò hầm rau củ)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.