Chuẩn bị
35 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g yến mạch
- 1 lòng đỏ trứng
Gia vị
- 1,2 giọt dầu ăn dặm
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm một cách đơn giản và an toàn. Cháo yến mạch giàu chất xơ và dinh dưỡng, kết hợp với lòng đỏ trứng giàu protein, giúp bé phát triển thể chất và trí não tốt hơn. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần một ít thời gian ngâm và nấu. Thức ăn mềm mịn, dễ nuốt, phù hợp cho bé từ 6 tháng trở lên. Hãy cùng mình tạo ra bữa ăn dinh dưỡng cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm yến mạch trong nước khoảng 30‑45 phút để yến mạch mềm ra, giúp cháo nhanh chín và dễ tiêu hoá cho bé.
- 2
Bước 2
Sau khi yến mạch đã ngâm, mình cho yến mạch vào chén sứ, thêm một ít nước (hoặc cơm đã chín) rồi đun sôi nhẹ cho đến khi yến mạch chín mềm. Nếu bé dưới 1 tuổi, mình chỉ dùng lòng đỏ trứng; bé trên 1 tuổi có thể cho cả lòng đỏ và lòng trắng.
- 3
Bước 3
Khi yến mạch đã chín, mình cho lòng đỏ trứng vào và khấy đều cho đến khi trứng chín hẳn. Tắt bếp, rưới 1,2 giọt dầu ăn dặm để tăng hương vị và cung cấp chất béo tốt cho bé. Cuối cùng, mình điều chỉnh độ loãng của cháo sao cho phù hợp với khẩu vị và độ tuổi của bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.