Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
277 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 120 ml cháo trắng (gạo đã nấu chín)
- 20 hạt đậu hà lan
- 25 g thịt heo băm nhuyễn
- 10 g hạt bắp Mĩ
Gia vị
- 1 muỗng cafe dầu oliu
Mình rất thích chuẩn bị món cháo nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Đậu hà lan cung cấp protein và vitamin, còn thịt heo bổ sung sắt và canxi. Kết hợp cùng bắp ngọt và một chút dầu oliu, cháo sẽ thơm ngon và dễ tiêu hoá. Công thức này chỉ cần 1 khẩu phần, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát cháo hoàn hảo cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đong 120 ml gạo đã nấu chín vào cốc, cho vào nồi cơm điện cùng tỉ lệ nước 1:5 (khoảng 600 ml). Đun cho đến khi gạo nhuyễn thành cháo mềm.
- 2
Bước 2
Cho 25 g thịt heo băm vào khay hấp, hấp trong 15 phút cho chín tới. Sau khi chín, dùng muỗng nghiền nhuyễn.
- 3
Bước 3
Rửa sạch 20 hạt đậu hà lan và 10 g hạt bắp Mĩ, cho vào nồi hấp chung, hấp khoảng 5‑7 phút cho mềm, rồi nghiền thành hỗn hợp mịn.
- 4
Bước 4
Trộn cháo, thịt heo nghiền và hỗn hợp đậu hà lan‑bắp vào một nồi nhỏ, thêm 1 muỗng cafe dầu oliu. Đun nhẹ trên bếp đến khi hỗn hợp sôi nhẹ, sau đó tắt bếp và cho ra bát cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.