Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gạo tẻ
- Gạo nếp
- Nước
- Bí đỏ
- Thịt bằm
Gia vị
- Gia vị (tùy chọn cho bé trên 1 tuổi)
Mình rất thích chuẩn bị cháo bí đỏ thịt bằm cho bé ăn dặm vì nó mềm mịn, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Món cháo này kết hợp vị ngọt thanh của bí đỏ với protein từ thịt bằm, giúp bé phát triển toàn diện. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần gạo tẻ, gạo nếp, bí đỏ, thịt bằm và một chút gia vị nhẹ nhàng. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút để có một bát cháo thơm ngon, an toàn cho bé. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gạo tẻ và gạo nếp, sau đó cho chúng vào nồi cùng với nước. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, để gạo chín tới độ mềm. Trong khi chờ gạo, mình sẽ thái bí đỏ thành những miếng nhỏ vừa ăn được cho bé và chuẩn bị thịt bằm theo độ thô phù hợp với độ tuổi của bé.
- 2
Bước 2
Khi cháo đã đạt độ sệt mong muốn, cho bí đỏ đã cắt nhỏ và thịt bằm vào nồi. Nếu bé đã trên 1 tuổi, mình sẽ thêm một chút gia vị nhẹ (như một chút muối hoặc bột ngọt) để tăng hương vị. Đun tiếp khoảng 5‑7 phút cho bí đỏ chín mềm và thịt chín hoàn toàn, sau đó tắt bếp và để nguội bớt trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.