Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
570 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g mỳ Ý (spaghetti hoặc penne)
- 3 muỗng canh Alfredo sauce (mua sẵn)
- 150 g nấm tươi (cắt lát)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu olive
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mỳ Ý sốt kem chay (Alfredo Pasta) siêu nhanh gọn, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị, bạn đã có ngay một bữa ăn đầy đặn cho bản thân. Các bước được chia rõ ràng, mình sẽ kèm hình ảnh chi tiết để các bạn không lo lỡ bước nào. Thử ngay và cảm nhận hương vị kem béo ngậy, nấm thơm lừng hòa quyện cùng mỳ al dente. Đừng quên chia sẻ cảm nhận sau khi nấu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước lớn, cho một chút muối vào và luộc mỳ cho đến khi al dente (khoảng 8‑9 phút). Khi mỳ chín, vớt ra để ráo nước và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Rửa sạch nấm dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo và cắt thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Cho dầu olive vào chảo, đun nóng rồi xào nấm cho đến khi chúng chín và hơi vàng (khoảng 3‑4 phút).
- 4
Bước 4
Thêm 3 muỗng canh Alfredo sauce vào chảo, khuấy đều cho tới khi sốt ngấm vào nấm và tạo độ sệt nhẹ. Không cần nêm thêm vì sốt đã đủ vị.
- 5
Bước 5
Cho mỳ đã luộc vào chảo, trộn đều với sốt và nấm cho tới khi mỳ được phủ đều lớp kem. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Trà Sữa
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới chụp ảnh cơ bản. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.