

Sốt Demi Glace TOPVALU Nhật Bản 140g – Đậm đà hầm bò, ưu đãi 80.000₫
Đặt hàng qua TRIPMAP Marketplace để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn
Sau khi đặt hàng, bạn sẽ nhận được email xác nhận đơn hàng với nhiều ưu đãi giảm giá, chiết khấu cho mặt hàng này.
Trong một chuyến đi xa, khi chiếc vali vừa được nhét chặt vào khe hầm máy bay, mình vẫn nhớ đến cảm giác háo hức mở một hộp gia vị mới để mang về những món ăn ấm áp giữa không khí se se lạnh của đêm. Đặc biệt là khi tới những thành phố như Osaka hay Kyoto, hương vị truyền thống Nhật Bản luôn khiến thực khách muốn tái hiện những món ăn tinh tế ngay trong căn hộ tạm thời hay dùp lều dã ngoại trên núi.
Một trong những vật dụng không thể thiếu trong túi du lịch ẩm thực của mình chính là các loại nước sốt đóng gói tiện lợi, cho phép chế biến nhanh mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nơi xứ sở mặt trời mọc. Khi rời khỏi nhà bếp công cộng hay khu dã ngoại, việc có một loại sốt đa năng, đậm đà và dễ bảo quản là một lợi thế không nhỏ.
Đối với những người yêu thích món hầm bò, “Sốt Demi Glace Món Thịt Bò Hầm” của Topvalu Nhật Bản là một sự lựa chọn vừa tiện lợi, vừa đáp ứng tiêu chuẩn hương vị chuẩn Nhật. Hộp nấu 140g đủ để pha chế vài bữa ăn, phù hợp với mọi chuyến hành trình từ công việc tới cuối tuần dã ngoại.
Giới thiệu tổng quan về Sốt Demi Glace Beef Stew Topvalu
Sốt Demi Glace là một loại nước sốt nấu dày, đậm vị được phát triển từ nền ẩm thực Pháp, sau đó được Nhật Bản tiếp thu và tinh chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị Đông Á. Sản phẩm “Hộp NÂU 140g SỐT DEMI GLACE MÓN THỊT BÒ HẦM TOPVALU NHẬT BẢN Beef Stew” mang trong mình sự cân bằng giữa vị ngọt thanh tự nhiên, độ béo vừa phải và hương thơm của gia vị truyền thống Nhật Bản.
Hộp đựng bằng nhôm có kích thước nhỏ gọn, thích hợp cho việc bỏ vào balo, túi xách hoặc ngay trong ngăn kéo của máy lạnh mini trong phòng trọ. Với mức giá bán lẻ 98.400 đồng và mức giảm còn 80.000 đồng, sản phẩm nằm trong tầm giá vừa phải, mang lại giá trị tốt cho cả những ai muốn chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn trong lúc di chuyển.
Đặc điểm nổi bật của sốt bao gồm:
- Độ dày vừa phải, dễ dàng khuấy đều với nước hoặc dùng trực tiếp cho các món hầm.
- Hương vị đặc trưng: vừa có vị ngọt tự nhiên từ caramel hoá đường, vừa lưu lại hương vị của các nguyên liệu hầm lâu như xương bò, củ cà rốt và các loại thảo mộc.
- Thành phần đơn giản, không chứa chất bảo quản mạnh, phù hợp cho những người nhạy cảm với phụ gia.
Thành phần và chất dinh dưỡng cơ bản
Đây là thông tin mà người tiêu dùng thường quan tâm trước khi quyết định mua và sử dụng. Dưới đây là mô tả chi tiết về thành phần chính, dựa trên thông tin được công bố bởi Topvalu:
- Nước hầm bò (bovine broth): Nguồn cung cấp hương vị nền tảng mạnh mẽ, giàu protein và axit amin thiết yếu.
- Caramel: Được tạo ra bằng cách nấu đường cho đến khi chuyển sang màu nâu đỏ, tạo độ ngọt nhẹ và màu sắc hấp dẫn.
- Thảo mộc khô (họ gia vị truyền thống Nhật Bản): Thường bao gồm hành lá, tiêu trắng, lá nguyệt quế, mang lại hương thơm đặc trưng.
- Dầu thực vật (thường là dầu cải hoặc dầu hạt cải): Giúp sốt mịn màng và tăng độ béo nhẹ, cân bằng với vị ngọt.
- Một chút muối biển và đường: Điều chỉnh độ mặn và ngọt sao cho hài hòa.
Mặc dù không có thông tin chi tiết về giá trị dinh dưỡng, người tiêu dùng có thể dự đoán rằng 140g sốt demi glaze sẽ cung cấp một lượng vừa đủ các chất dinh dưỡng phụ trợ, chẳng hạn như chất béo, protein và carbohydrate, giúp bữa ăn có đầy đủ năng lượng mà không gây quá tải calo.
Cách sử dụng Sốt Demi Glace Beef Stew trong môi trường du lịch và dã ngoại
Những chuyến đi dài ngày thường yêu cầu việc chuẩn bị bữa ăn nhanh, an toàn và đầy đủ năng lượng. Dưới đây là một số cách sử dụng thực tiễn, được thiết kế cho cả môi trường khách sạn, căn hộ thuê và khu vực cắm trại:
1. Chuẩn bị hầm bò nhanh trong phòng khách sạn
Trong một khách sạn có bếp mini, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản: miếng thịt bò cắt khúc, khoai tây, cà rốt, hành tây và một ít nước lọc. Đun nước sôi, thả thịt bò và rau củ vào, sau khi chín khoảng 15-20 phút, thêm một hộp sốt demi glaze 140g, khuấy đều và hầm thêm 10 phút cho đến khi nước sốt thấm vào thịt và rau.
2. Gắn sốt vào bữa ăn dã ngoại
Với một bộ nấu ăn dã ngoại, bạn có thể mang theo một ấm nước đun sôi, một chiếc nồi nhỏ và các thành phần cơ bản. Khi đã có nước sôi, cho thịt bò đã được sơ chế (có thể cắt sẵn hoặc mua thịt bò tươi rồi ủ lạnh trong hộp giữ lạnh) và rau củ vào nấu, sau đó mở hộp sốt và đổ trực tiếp vào nồi. Nhờ độ dày của sốt, nó sẽ không chỉ làm đậm đà hương vị mà còn giúp món hầm nhanh hơn trong việc sánh lại chất lỏng.
Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua
3. Thêm vào mì hoặc bánh mì cho bữa ăn nhẹ
Trong trường hợp bạn chỉ muốn một bữa ăn nhanh mà vẫn muốn tận hưởng hương vị đặc trưng, bạn có thể đun sôi một ít nước, hòa tan một nửa hộp sốt demi glaze vào, sau đó ngâm mì ống hoặc bánh mì nướng. Điều này tạo ra “mì hầm bò sốt demi glaze” hay “bánh mì sốt bò hầm” – một bữa ăn tiện lợi, thích hợp cho hành khách bận rộn.
Món ăn gợi ý khi sử dụng sốt demi glaze Topvalu

Những gợi ý dưới đây nhằm mở rộng phạm vi sử dụng của sốt, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi lên thực đơn cho chuyến du lịch. Các món ăn được thiết kế để đơn giản, nhanh và phù hợp với nguyên liệu dễ tìm mua ở các chợ hoặc siêu thị địa phương.
Món hầm bò truyền thống

- Nguyên liệu: Thịt bò khúc 300g, khoai tây 2 củ, cà rốt 1 củ, hành tây 1/2 củ, tỏi băm, dầu ăn, muối, hạt tiêu.
- Cách thực hiện: Đun nóng dầu, xào tỏi và hành cho thơm, cho thịt bò vào áp chảo, sau đó thả khoai tây, cà rốt, đổ nước lọc (khoảng 500ml), nấu tới khi rau củ mềm. Cuối cùng, thêm hộp sốt demi glaze, khuấy đều, hầm thêm 10 phút.
- Mẹo du lịch: Khi ở nhà trọ, bạn có thể mua các nguyên liệu trên tại cửa hàng tiện lợi gần đó và dùng nồi điện hoặc bếp điện nhẹ.
Món bánh mì bò hầm sốt demi glaze
- Nguyên liệu: Bánh mì baguette, 150g thịt bò đã hầm sơ qua, 1/2 hộp sốt demi glaze, rau xà lách.
- Cách thực hiện: Cắt bánh mì đôi, nướng nhanh trên chảo, phết một lớp sốt demi glaze, sau đó đặt thịt bò đã hầm lên trên, thêm rau xà lách.
- Lý do chọn: Thích hợp cho buổi picnic, khi không có nhiều không gian nấu nướng.
Mì Ý sốt bò demi glaze
- Nguyên liệu: Mì spaghetti 100g, 100g thịt bò xay, 1/3 hộp sốt demi glaze, hành lá cắt nhỏ.
- Cách thực hiện: Luộc mì tới mức al dente, đồng thời xào thịt bò với một chút dầu, cho sốt demi glaze vào xào tiếp cho đến khi sệt lại, trộn đều với mì đã luộc, rắc hành lá.
- Lưu ý di chuyển: Mì và sốt có thể lưu trữ trong túi nhiệt, tiện mang đi trong chuyến ngắm biển hoặc dạo phố.
Tại sao nên lựa chọn Sốt Demi Glace Topvalu khi chuẩn bị bữa ăn trên hành trình?
Đối với người thường xuyên di chuyển, yếu tố trọng tâm khi lựa chọn thực phẩm là độ ổn định, tính tiện lợi và hương vị. Sốt demi glaze Topvalu đáp ứng các tiêu chí này:
- Thời hạn bảo quản dài: Đóng gói bằng hộp nhôm kín giúp giữ nguyên độ tươi mới và tránh nhiễm khuẩn trong môi trường nhiệt đới hoặc lạnh.
- Khối lượng gọn nhẹ: Chỉ 140g, dễ bỏ trong túi tay, không tốn không gian trong hành lý.
- Phù hợp với nhiều công cụ nấu: Có thể dùng bếp điện, bếp gas cầm tay, bếp mini, thậm chí là ấm điện để hâm nóng nhanh.
- Giá cả hợp lý: Mặc dù là sản phẩm nhập khẩu Nhật Bản, mức giá sau giảm còn 80.000 đồng khiến nó cạnh tranh hơn so với các loại sốt đồng đẳng trong cùng nhóm.
- Thương hiệu Topvalu: Là thương hiệu nội bộ của tập đoàn Aeon, nổi tiếng về chất lượng ổn định và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, tạo cảm giác an tâm cho người tiêu dùng.
Những câu hỏi thường gặp (FAQ) về Sốt Demi Glace Beef Stew Topvalu
Có nên dùng sốt này cho các loại thịt khác không?

Chắc chắn. Mặc dù được thiết kế cho món hầm bò, sốt demi glaze Topvalu còn thích hợp cho thịt cừu, thịt gà thảo mộc, hoặc thậm chí là cá trắng nếu muốn tạo một lớp nước sốt đặc trưng, tạo độ béo vừa phải và màu sắc hấp dẫn.
Sốt có thể bảo quản bao lâu sau khi mở?
Theo hướng dẫn thông thường, sau khi mở hộp, nếu bảo quản trong ngăn lạnh (khoảng 4°C) và bảo đảm đậy kín, sốt có thể giữ tốt trong vòng 1-2 tuần. Khi du lịch, bạn có thể bảo quản trong túi giữ lạnh hoặc trong tủ lạnh khách sạn để duy trì hương vị.
Liều dùng mỗi bữa ăn là bao nhiêu?
Một hộp 140g thường đủ để phục vụ 2-3 bữa ăn trung bình cho 2-3 người, tùy vào độ đậm đặc bạn mong muốn. Đối với những ai thích hương vị mạnh hơn, có thể dùng cả hộp cho một bữa lớn, hoặc chỉ dùng nửa hộp cho món mì nhẹ.

Sốt có chứa gluten hoặc các phụ gia gây dị ứng không?
Thông tin chính xác cần xem nhãn sản phẩm. Tuy nhiên, đa phần các loại sốt demi glaze Nhật Bản không có gluten, nhưng vẫn có thể chứa thành phần từ lúa mì trong quá trình làm nền. Nếu bạn nhạy cảm, nên kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì trước khi sử dụng.
Can tôi dùng sốt để làm nước sốt chấm cho bánh mì hoặc bánh mỳ bì?
Có thể. Khi thêm một ít nước hoặc rượu vang vào sốt demi glaze, khuấy cho hỗn hợp mỏng hơn, bạn sẽ có một loại nước chấm ngọt mặn thích hợp cho bánh mì nướng, bánh mì baguette hay các loại bánh bì truyền thống.
Sốt có tương thích với các thiết bị nấu ăn cầm tay không?
Đúng vậy. Khi dùng bếp cầm tay, chỉ cần khuấy liên tục để sốt không dính đáy, đồng thời kiểm soát nhiệt độ để không làm mất hương vị.
Chọn phụ kiện và nguyên liệu hỗ trợ khi sử dụng Sốt Demi Glace trên hành trình
Một hộp sốt dù nhỏ gọn nhưng nếu không có những nguyên liệu cơ bản, món ăn có thể không đạt được hương vị mong muốn. Dưới đây là danh sách các món phụ kiện và nguyên liệu thường thấy, giúp tối đa hoá trải nghiệm ẩm thực khi di chuyển.
- Thịt bò (đắp, hầm, xay): Bạn có thể mua ngay tại siêu thị địa phương, hoặc chọn phần thịt đã cắt sẵn, giúp giảm thời gian chuẩn bị.
- Rau củ tươi: Khoai tây, cà rốt, hành tây và cần tây thường có sẵn trong mọi siêu thị và chợ. Khi mua trong chuyến đi, ưu tiên những củ củ chắc, ít hư.
- Gia vị bổ sung: Tiêu đen xay, muối, lá nguyệt quế – những thứ này giúp tăng độ sâu hương vị nếu muốn tùy chỉnh.
- Dụng cụ nấu gọn: Bếp điện mini, nồi hơi gấp, ống hút và thìa nhựa – đủ để chế biến hầm, chiên nhanh hoặc trộn.
- Túi giữ lạnh (ice bag) hoặc bình giữ nhiệt: Giúp duy trì độ tươi cho thịt và sốt khi di chuyển xa.
Làm sao để tối ưu hương vị khi chỉ có nguồn nước sẵn có trong khách sạn
Trong nhiều trường hợp, khách sạn chỉ cung cấp nước máy nóng hoặc bình nước nóng. Khi vậy, để sốt demi glaze phát huy tối đa, bạn có thể thực hiện một số bước sau:
- Dùng nước ủ lạnh (từ máy làm đá) để hòa tan sốt trước khi đưa vào nhiệt độ cao; việc này giúp giảm nguy cơ vón cục.
- Thêm một chút rượu vang khô (nếu có) vào khi sốt đang đun, tạo cảm giác “glaze” mượt mà hơn.
- Nếu có sẵn các loại bột bắp hoặc bột ngô, hãy hòa tan một muỗng nhỏ trong nước lạnh và cho vào sốt khi hầm để tăng độ sánh.
Sự kết hợp của Sốt Demi Glace và ẩm thực địa phương Việt Nam
Mặc dù xuất xứ Nhật Bản, nhưng sốt demi glaze vẫn có thể hài hòa với những món ăn truyền thống Việt Nam, mở ra những trải nghiệm vị giác mới mẻ trong mỗi chuyến du lịch. Dưới đây là một vài cách thử nghiệm:

Thịt bò lúc lắc sốt demi glaze
Thay vì dùng nước mắm hoặc tương ớt truyền thống, bạn có thể ướp miếng thịt bò ngắn với một ít bột ngọt, sau đó nhanh chóng chiên trên chảo và cuối cùng xào nhanh với sốt demi glaze. Món này mang tới sự đậm đà của Nhật Bản hòa lẫn mùi thơm của tỏi, hành và vị ngọt tự nhiên.
Phở bò vị đặc biệt
Trong nồi phở đang đun sôi, thêm một muỗng nhỏ sốt demi glaze vào nước dùng (kèm thêm một ít tiêu xanh) sẽ cho món phở thêm chiều sâu hương vị, giảm bớt tính “đơn điệu” của nước dùng thông thường. Khi du lịch tới các khu phố Nhật Bản tại các thành phố lớn của Việt Nam, bạn còn có thể chia sẻ cách “phở bản nhật” này với bạn bè địa phương.
Bún bò Huế sốt demi glaze
Với bún bò Huế, thay phần nước dùng tiêu chuẩn bằng sốt demi glaze pha loãng với nước luộc xương, bạn sẽ nhận được hương vị ngọt, béo và mạnh mẽ hơn, phù hợp cho những ngày lạnh hay khi muốn món ăn nhanh chóng tràn đầy năng lượng.
Đánh giá chung về trải nghiệm sử dụng Sốt Demi Glace trong chuyến đi
Việc chuẩn bị các bữa ăn thịnh soạn trong chuyến du lịch thường gặp thách thức lớn nhất là hạn chế trong nguyên liệu và thiết bị nấu nướng. Sốt demi glaze Topvalu đã giải quyết nhiều vấn đề đó bằng cách cung cấp một thành phần đa năng, ổn định và dễ dàng kết hợp với thực phẩm địa phương. Khi được sử dụng đúng cách, nó không chỉ mang lại hương vị ngon mắt, mà còn giúp tối ưu thời gian chuẩn bị – yếu tố then chốt khi bạn muốn khám phá địa danh, tham quan địa phương mà không phải gắn bó quá nhiều thời gian vào việc nấu nướng.
Những lưu ý khi mua và bảo quản Sốt Demi Glace Topvalu trên các kênh bán lẻ
Mặc dù sản phẩm hiện diện tại các siêu thị tạp hoá, mục “Sốt & Gia vị” và “Sốt Thịt Bò”, nhưng một số yếu tố cần cân nhắc:
- Kiểm tra ngày hết hạn: Dù được bảo quản trong hộp nhôm, việc xem ngày sản xuất và hạn sử dụng vẫn rất cần thiết, nhất là khi bạn mua về dùng trong một chuyến du lịch dài.
- Ưu tiên mua ở những cửa hàng có hệ thống bảo quản lạnh: Nhờ có nhiệt độ ổn định, chất lượng sốt sẽ duy trì tốt hơn, tránh trường hợp hương vị bị biến đổi khi lưu trữ ở nhiệt độ cao.
- Lưu ý về khuyến mãi: Giá ưu đãi hiện tại 80.000 đồng (giá giảm từ 98.400 đồng) là một mức giá hợp lý, nhưng khi mua số lượng lớn, hãy chắc chắn kiểm tra các chiết khấu để không lãng phí ngân sách du lịch.
Thực đơn “travel-friendly” kết hợp Sốt Demi Glace cho các chuyến đi dài ngày
Để tận dụng tối đa sức mạnh của sốt demi glaze, bạn có thể chuẩn bị một “bộ thực đơn du lịch” gồm 3-4 món ăn, mỗi món phù hợp với một ngày trong hành trình:
- Ngày 1 – Hầm bò truyền thống: Hành, tỏi, rau củ, thịt bò, sốt demi glaze, kết hợp với cơm trắng.
- Ngày 2 – Mì Ý sốt bò: Mì spaghetti, thịt bò băm, sốt demi glaze, thêm một ít phô mai bào (nếu có).
- Ngày 3 – Bánh mì sốt bò hầm: Bánh mì baguette, thịt bò hầm, sốt demi glaze, lá xà lách.
- Ngày 4 – Nước sốt chấm gỏi lá: Hòa sốt demi glaze với ít dấm gạo và đường, dùng làm nước chấm cho gỏi hải sản hoặc gỏi bì.
Việc lên thực đơn như vậy không chỉ giảm bớt áp lực mua sắm trong mỗi ngày, mà còn giúp bạn kiểm soát nguồn dinh dưỡng, thời gian nấu ăn và chi phí. Các nguyên liệu cơ bản có thể mua lần đầu tại một siêu thị gần điểm dừng chân và chia đều trong các ngày đi.
Khám phá hương vị Nhật Bản trong khu phố Sân bay Shinagawa – một ví dụ thực tế
Điểm dừng chân ở Sân bay Shinagawa (Tokyo) hay sân bay Haneda cung cấp rất nhiều cửa hàng tiện lợi và siêu thị với các sản phẩm nhập khẩu, trong đó có Topvalu. Khi bạn mua một hộp Sốt Demi Glace ở đây và mang về phòng nghỉ, việc chuẩn bị một bữa hầm bò truyền thống sẽ đưa bạn trở lại cảm giác ấm áp như trong một nhà hàng Nhật Bản xưa. Hơn nữa, các nhà hàng và quán ăn xung quanh sân bay thường có những món hầm bò nấu với loại sốt này – một lựa chọn tuyệt vời để trải nghiệm hương vị ngay khi bạn còn đang trong hành trình di chuyển.
Cách sử dụng sốt demi glaze khi đi bộ đường dài hoặc tham quan vùng núi
Trong những chuyến trekking, đặc biệt ở những dãy núi ở phía Tây Bắc Nhật Bản hoặc tại các khu rừng miền cao Việt Nam, bạn thường chỉ có dụng cụ nấu ăn cầm tay và nguồn nước hạn chế. Sốt demi glaze Topvalu giúp bạn có một lựa chọn năng lượng cao:

- Chuẩn bị một túi “beef jerky” (thịt bò khô) và một số rau củ sấy khô.
- Ở trại hoặc trong khi nghỉ ngơi, hòa tan 1/2 hộp sốt demi glaze với 200ml nước sôi, cho “beef jerky” và rau củ vào ngâm vài phút. Bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ đầy protein, vị ngọt béo của sốt hòa quyện vào thực phẩm.
Nhờ kích thước nhẹ và đóng gói chắc chắn, bạn không lo bị rách hay làm bể khi di chuyển trong điều kiện khắc nghiệt.
Bài hữu ích cho bạn

Cách nhận biết và mua Matcha Fuji MK4 nhập khẩu Nhật Bản chính hãng
Bài viết cung cấp các tiêu chí nhận dạng Matcha Fuji MK4 thật, từ mã vạch, tem bảo hành đến đặc điểm màu và hương. Đọc ngay để tránh mua phải hàng giả và chọn gói phù hợp cho nhu cầu sử dụng.

Cách pha trà Matcha Fuji no Haru chuẩn phong cách Nhật Bản tại nhà
Bài viết giới thiệu quy trình pha trà Matcha Fuji no Haru từ việc chuẩn bị dụng cụ, lựa chọn nhiệt độ nước đến kỹ thuật whisk. Đọc ngay để thưởng thức hương vị truyền thống Nhật Bản ngay tại căn bếp của bạn.

Khám phá 12 vị socola Kit Kat Nhật Bản trong bộ quà tặng Valentine
Bài viết điểm qua 12 vị socola đa dạng từ vị truyền thống đến hương vị sáng tạo, giải thích nguồn gốc Nhật Bản và cách mỗi miếng mang lại trải nghiệm hương vị riêng. Độc giả sẽ nắm rõ lựa chọn phù hợp cho mùa Valentine.
Làm thế nào để bảo quản bánh gạo Kirimochi Nhật Bản không bị mốc?
Bánh gạo Kirimochi Nhật Bản là một món ăn nhẹ phổ biến và được yêu thích không chỉ tại Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới. Với hương vị đặc trưng và kết cấu mềm dẻo, bánh gạo Kirimochi thường được sử dụng trong các bữa trà, làm món ăn kèm hoặc đơn giản là thưởng thức như một món snack. Tuy nhiên, để…


