
Tháng 4 - Sale mở màn trở lại
🌸Voucher độc quyền từ đối tác liên kết của Tripmart
- Giảm 20% tối đa 100k đơn từ 300k
- Giảm 20% tối đa 50k đơn từ 200k
Phô mai Mozzarella Corlasa Argentina nguyên khối 3.5kg là lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình yêu thích ẩm thực Ý và các món ăn châu Âu. Được nhập khẩu trực tiếp từ Argentina, sản phẩm mang lại hương vị tươi mới, độ dai vừa phải và độ tan hoàn hảo khi nấu nướng. Với trọng lượng lớn 3.5kg, đây là giải pháp kinh tế cho các nhà hàng, quán ăn, cũng như các hộ gia đình thường xuyên chuẩn bị các món bánh pizza, lasagna, bánh mì kẹp hay salad.

Giá niêm yết của sản phẩm là 1.008.000 VND, nhưng hiện đang được giảm giá đặc biệt còn 840.000 VND, giúp bạn tiết kiệm đáng kể mà vẫn nhận được chất lượng cao. Sản phẩm thuộc danh mục Siêu Thị Tạp Hóa > Thực phẩm > Phô Mai > Mozzarella, dễ dàng tìm thấy trong các gian hàng thực phẩm tươi.
Đặc điểm nổi bật của Phô Mai Mozzarella Corlasa
- Nguyên khối 3.5kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng lớn.
- Được sản xuất tại Argentina, tiêu chuẩn châu Âu về an toàn thực phẩm.
- Vị béo ngậy, độ ẩm cân đối, không có mùi lạ hay hương vị phụ.
- Dễ tan chảy, tạo lớp phủ mịn màng khi nướng hoặc nấu.
- Thời gian bảo quản lâu dài khi được bảo quản trong môi trường lạnh.
Cách bảo quản và bảo quản tối ưu
Để duy trì độ tươi ngon và độ đàn hồi của phô mai, bạn nên bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Khi chưa mở bao bì, nên để nguyên trong ngăn đá đông lạnh để tránh tiếp xúc với không khí. Sau khi mở, hãy bọc kín bằng giấy thực phẩm hoặc túi zip để ngăn không cho phô mai bị khô và hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác.
Trong trường hợp cần bảo quản lâu dài hơn một tuần, bạn có thể cắt phô mai thành các khối vừa ăn và đóng gói riêng biệt, sau đó cho vào ngăn đá. Khi muốn sử dụng, chỉ cần rã đông từ từ trong tủ lạnh qua đêm để giữ được kết cấu và hương vị nguyên bản.
Ứng dụng thực tế trong bếp
Phô mai Mozzarella Corlasa không chỉ giới hạn trong các món pizza truyền thống mà còn có thể sáng tạo trong nhiều công thức khác. Dưới đây là một số gợi ý thực tế:
- Pizza cổ điển: Rắc một lớp mozzarella dày lên mặt bánh, nướng ở nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ giòn, phô mai tan chảy đều.
- Lasagna: Kết hợp với sốt cà chua, thịt băm và lá pasta, sau đó rắc mozzarella lên trên cùng trước khi nướng để có lớp lớp pho mát béo ngậy.
- Bánh mì kẹp (panini): Đặt lát mozzarella vào giữa bánh mì cùng với các nguyên liệu như thịt xông khói, rau xanh, nướng chảo cho đến khi phô mai chảy ra.
- Salad Caprese: Cắt mozzarella thành lát dày, xếp xen kẽ với cà chua và lá húng quế, rưới dầu ô liu và muối tiêu.
- Súp kem phô mai: Hòa tan mozzarella vào súp kem tây hoặc súp nấm để tăng độ béo và độ sánh mịn.
- Các món bake khác: Thêm mozzarella vào các món bake như bánh mì phô mai, bánh quiche hoặc bánh nướng để tạo độ bám dính và hương vị thơm béo.
Lợi ích dinh dưỡng

Mozzarella là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, canxi, vitamin B12 và các khoáng chất thiết yếu khác. Một khẩu phần 30g mozzarella cung cấp khoảng 7g protein, giúp hỗ trợ xây dựng và bảo vệ cơ bắp. Canxi trong mozzarella giúp tăng cường độ bền của xương và răng, trong khi vitamin B12 hỗ trợ hệ thần kinh và quá trình tạo hồng cầu.
Với hàm lượng chất béo vừa phải, mozzarella thích hợp cho những người muốn duy trì chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên, những người có nhu cầu kiểm soát lượng cholesterol cần lưu ý khẩu phần ăn.
Quy trình kiểm định chất lượng
Sản phẩm được kiểm định theo tiêu chuẩn HACCP và các quy định của Bộ Y tế Việt Nam. Trước khi đến tay người tiêu dùng, phô mai trải qua các bước kiểm tra như:
- Kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu: sữa bò nguyên chất được lấy từ các trang trại uy tín ở Argentina.
- Kiểm tra vi sinh: đảm bảo không có vi khuẩn gây hại như Salmonella, Listeria.
- Kiểm tra thành phần hoá học: hàm lượng protein, độ béo, độ ẩm phù hợp với tiêu chuẩn mozzarella.
- Kiểm tra cảm quan: mùi, màu, độ đàn hồi và độ tan chảy khi nấu.
Đánh giá từ người tiêu dùng

Nhiều khách hàng đã phản hồi tích cực về độ tươi ngon và khả năng tan chảy của mozzarella Corlasa. Một số nhận xét tiêu biểu:
- "Phô mai này tan chảy nhanh, tạo lớp vỏ giòn khi nướng pizza, vị béo nhưng không quá nặng." – Anh T., đầu bếp nhà hàng.
- "Mua 3.5kg để dùng cho gia đình, vừa đủ cho nhiều món ăn trong tuần, giá tốt và chất lượng ổn định." – Chị H., nội trợ.
- "Sử dụng trong lasagna, mozzarella giữ độ dai, không bị tách nước, rất hài lòng." – Anh N., sinh viên.
Những lưu ý khi lựa chọn phô mai
Khi mua phô mai mozzarella, người tiêu dùng nên chú ý đến các yếu tố sau để đảm bảo chất lượng:
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng: chọn sản phẩm có thời gian bảo quản còn dài.
- Kiểm tra bao bì: bao bì phải kín, không có dấu hiệu rách nứt hoặc thấm nước.
- Mùi thơm tự nhiên: phô mai ngon có mùi nhẹ nhàng, không có mùi hôi hay mùi lạ.
- Độ đồng nhất: phô mai nguyên khối phải có màu trắng đồng nhất, không có vết đốm hay màu vàng lạ.
Kết luận

Phô mai Mozzarella Corlasa Argentina nguyên khối 3.5kg là sản phẩm đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng trong gia đình và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với hương vị tự nhiên, độ tan chảy hoàn hảo và giá thành hợp lý, nó không chỉ là nguyên liệu chính cho các món pizza, lasagna mà còn mở ra nhiều cơ hội sáng tạo trong ẩm thực. Khi được bảo quản đúng cách, mozzarella sẽ giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng lâu dài, là lựa chọn đáng tin cậy cho những ai yêu thích ẩm thực chất lượng.



