
Tháng 4 - Sale mở màn trở lại
🌸Voucher độc quyền từ đối tác liên kết của Tripmart
- Giảm 20% tối đa 100k đơn từ 300k
- Giảm 20% tối đa 50k đơn từ 200k
Phô mai khối Mozzarella Corlasa 3.533kg là lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình yêu thích hương vị tươi ngon, độ dai vừa phải và khả năng hòa quyện hoàn hảo trong mọi món ăn. Với trọng lượng lớn, sản phẩm phù hợp cho cả các nhà hàng, tiệm bánh, cũng như những bữa tiệc gia đình đông người.
Giá bán lẻ hiện tại là 1.008.600 VND, nhưng nếu bạn mua ngay hôm nay sẽ được giảm còn 820.000 VND, mang lại mức chi phí hợp lý cho một sản phẩm chất lượng cao. Dưới đây là những thông tin chi tiết giúp bạn hiểu rõ hơn về ưu điểm và cách sử dụng phô mai Mozzarella Corlasa.
Tổng quan sản phẩm
Đặc điểm nổi bật
- Trọng lượng: 3.533 kg, đủ cho nhu cầu sử dụng lâu dài.
- Hàm lượng chất béo tiêu chuẩn, giữ được độ mềm mịn và độ đàn hồi sau khi nấu.
- Màu trắng sáng, không có vết thâm hay mùi lạ, đảm bảo độ tinh khiết.
- Được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Thương hiệu Corlasa nổi tiếng trong ngành công nghiệp sữa, được người tiêu dùng tin tưởng.
Công dụng và cách sử dụng
Phô mai mozzarella không chỉ là nguyên liệu quan trọng trong các món pizza, lasagna, mà còn thích hợp cho những món salad, bánh mì, hay các món ăn Việt Nam như bánh cuốn, bánh xèo. Khi cắt thành lát mỏng hoặc xắt thành khối, mozzarella sẽ chảy đều, tạo lớp vỏ giòn tan khi nướng và giữ được độ ẩm trong các món hầm.
Một số cách chế biến phổ biến
- Rắc lên bề mặt pizza trước khi nướng để có lớp phô mai tan chảy, giòn tan và thơm ngon.
- Cắt thành sợi dài, trộn với sốt cà chua và thịt băm để làm lasagna truyền thống.
- Thái thành miếng vừa ăn, cho vào salad trộn dầu ô liu, tiêu đen và rau xanh, tạo độ béo nhẹ và vị béo ngậy.
- Đun chảy nhẹ trong chảo, dùng làm lớp phủ cho bánh mì nướng, tạo lớp vỏ giòn tan và hương vị đặc trưng.
- Sử dụng trong các món nướng kiểu Hàn Quốc, như bánh gạo cuốn phô mai, mang lại hương vị phong phú.
Lưu ý khi bảo quản
Để duy trì độ tươi và hương vị, phô mai mozzarella nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0–4°C. Khi mở bao bì, nên đặt phần còn lại trong hộp kín hoặc bọc bằng giấy bạc, tránh tiếp xúc với không khí để ngăn chốc lát và mất độ ẩm. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể ngâm phô mai trong dung dịch muối nhẹ và bảo quản trong ngăn đá, nhưng cần để tan ra ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng để đạt được độ mềm mịn tốt nhất.
Lý do chọn Mozzarella Corlasa

So với các thương hiệu khác trên thị trường, Mozzarella Corlasa mang lại sự cân bằng giữa chất lượng và giá thành. Nhờ quy trình lên men tự nhiên, sản phẩm giữ được cấu trúc sợi protein ổn định, giúp phô mai không bị vón cục khi nấu. Đồng thời, độ ẩm phù hợp giúp món ăn không bị khô, đồng thời giảm thiểu lượng dầu cần dùng trong quá trình chiên hoặc nướng.
Thêm vào đó, kích thước 3.533kg là lựa chọn kinh tế cho các hộ gia đình lớn hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm, giảm tần suất mua sắm và tối ưu hoá chi phí lưu kho. Với mức giảm giá hiện tại, khách hàng không chỉ nhận được sản phẩm chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.
Câu hỏi thường gặp

Phô mai mozzarella có thể dùng cho món ăn nào?
Phô mai mozzarella phù hợp với hầu hết các món ăn có yêu cầu độ tan chảy cao như pizza, lasagna, bánh mì nướng, salad, món hầm, và các món ăn Á-Âu kết hợp như bánh cuốn phô mai.
Cách cắt phô mai sao cho đẹp?
Để cắt gọn và đồng đều, bạn nên dùng dao bánh mỏng, rửa sạch và lau khô. Đặt phô mai lên mặt phẳng, cắt theo góc 45 độ để tạo các miếng có bề mặt hơi nghiêng, giúp dễ dàng tan chảy khi nấu.
Phô mai này có phù hợp cho người ăn kiêng?
Với hàm lượng chất béo trung bình, mozzarella có thể là lựa chọn cho người muốn kiểm soát lượng chất béo nhưng vẫn muốn thưởng thức vị ngậy. Tuy nhiên, người có chế độ ăn ít chất béo nên tính toán lượng sử dụng phù hợp.
Có cần rửa phô mai trước khi dùng không?
Không cần rửa nếu phô mai đã được bảo quản trong bao bì kín và không có dấu hiệu nhiễm bẩn. Nếu bạn muốn giảm độ mặn, có thể ngâm nhanh trong nước lạnh khoảng 5-10 phút rồi vắt khô.

Thời gian bảo quản tối đa là bao lâu?
Khi được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, phô mai mozzarella có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 2–3 tuần. Nếu bảo quản trong ngăn đá, thời gian có thể kéo dài lên đến 2–3 tháng.





