
Tháng 4 - Sale mở màn trở lại
🌸Voucher độc quyền từ đối tác liên kết của Tripmart
- Giảm 20% tối đa 100k đơn từ 300k
- Giảm 20% tối đa 50k đơn từ 200k
PHÔ MAI MOZZARELLA bào kéo sợi 1kg là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị tươi mới, béo ngậy của món pizza chuẩn Ý. Được chế biến từ sữa tươi nguyên chất, phô mai này giữ được độ ẩm vừa phải, sợi kéo mịn và tan chảy đều khi nướng, tạo nên lớp phủ mịn màng, kéo dài cảm giác thỏa mãn mỗi khi cắn một miếng pizza. Với mức giá 275 880 VND và mức giảm còn 229 900 VND, sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao cho gia đình và nhà hàng.

Không chỉ thích hợp cho pizza, PHÔ MAI MOZZARELLA còn phù hợp với nhiều món ăn khác như bánh mì kẹp, bánh cuốn, bánh mì nướng bơ và thậm chí là món salad phong cách Địa Trung Hải. Độ sợi kéo được thiết kế đặc biệt, giúp người dùng dễ dàng bào, cắt và rải đều mà không lo bị vón cục, đồng thời duy trì hương vị nguyên bản ngay cả sau khi bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin chi tiết sản phẩm

PHÔ MAI MOZZARELLA bào kéo sợi gói 1kg thuộc danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, Chưa phân loại. Sản phẩm được đóng gói trong bao bì nhựa cao cấp, kín đáo, bảo vệ phô mai khỏi ánh sáng và độ ẩm, giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài. Trọng lượng 1kg đáp ứng nhu cầu của các gia đình lớn, quán ăn nhanh và nhà hàng cần nguồn nguyên liệu ổn định và đáng tin cậy.
Thành phần và chất lượng
- Sữa tươi nguyên chất, không chứa chất bảo quản hay phụ gia nhân tạo.
- Quá trình lên men tự nhiên, giúp phô mai phát triển hương vị đặc trưng và độ dai vừa phải.
- Độ ẩm chuẩn 45% – 55%, giúp phô mai tan chảy đồng đều khi nướng.
- Không chứa gluten, phù hợp với người ăn kiêng hoặc có dị ứng thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật
- Sợi kéo dài, bào mỏng, dễ dàng rải đều lên bột bánh.
- Vị béo ngậy, hương thơm nhẹ nhàng, không quá mạnh, thích hợp với mọi loại topping.
- Tan chảy nhanh, tạo lớp vỏ mịn, bóng khi nướng ở nhiệt độ 180‑220°C.
- Độ bám tốt, không bị rơi ra khi cắt bánh sau khi nướng.
- Giá thành hợp lý, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên.
Cách sử dụng và công thức gợi ý
Để đạt được kết quả tốt nhất, người dùng nên để phô mai ra khỏi tủ lạnh khoảng 10‑15 phút trước khi sử dụng, giúp sợi kéo mềm hơn và dễ bào hơn. Khi chuẩn bị bột pizza, rải một lớp phô mai mozzarella đều lên mặt bột, sau đó mới thêm các nguyên liệu khác như sốt cà chua, thịt, rau củ. Khi nướng, nhiệt độ 200°C trong khoảng 12‑15 phút sẽ cho phô mai tan chảy hoàn hảo, tạo lớp vỏ vàng óng, giòn rụm.

PIZZA MARGHERITA CƠ BẢN
- Chuẩn bị bột pizza dày 0,5 cm, nở thành hình tròn 30 cm.
- Phết một lớp sốt cà chua tươi lên bột, rải đều 150 g phô mai mozzarella bào sợi.
- Thêm lá húng quế tươi và một chút dầu ô liu.
- Nướng ở 200°C trong 12‑15 phút, sau khi lấy ra rắc thêm một ít phô mai mozzarella tươi.
PIZZA HÀNH CHIẾN VỚI THỊT XÔNG
- Làm nền bột pizza như trên, thoa lớp sốt BBQ.
- Rải 180 g phô mai mozzarella sợi lên mặt, sau đó xếp các lát thịt gà hoặc bò đã ướp gia vị.
- Thêm hành tây, ớt chuông xanh, và một ít ngô ngọt.
- Nướng ở 210°C trong 13‑16 phút cho lớp phô mai tan chảy và thịt chín đều.
Bảo quản và hạn sử dụng
Sau khi mở bao, hãy bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ 0‑4°C) và đậy kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc chuyển sang hộp kín. Để duy trì độ ẩm và tránh khô, có thể đặt một miếng giấy ăn ẩm nhẹ vào giữa các lớp phô mai. Thời gian bảo quản tối đa là 7‑10 ngày sau khi mở bao, nhưng nếu có mùi lạ hoặc thay đổi màu sắc, nên ngừng sử dụng ngay.
Giá trị và so sánh

So với các loại phô mai mozzarella nhập khẩu, PHÔ MAI MOZZARELLA bào kéo sợi nội địa có mức giá cạnh tranh hơn 30‑40% mà vẫn giữ được chất lượng chuẩn, không gây ra hiện tượng tan chảy không đồng đều hay vị đắng. Đối với các nhà hàng, việc sử dụng sản phẩm này giúp giảm chi phí nguyên liệu mà vẫn đáp ứng tiêu chuẩn hương vị cho khách hàng. Đối với gia đình, đây là giải pháp tiện lợi để tự làm pizza tại nhà, mang lại trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị Ý mà không cần phải mua nhiều loại phô mai khác nhau.




