
Tháng 4 - Sale mở màn trở lại
🌸Voucher độc quyền từ đối tác liên kết của Tripmart
- Giảm 20% tối đa 100k đơn từ 300k
- Giảm 20% tối đa 50k đơn từ 200k
Phô mai mozzarella dạng sợi kéo 1kg (500g x 2) được đóng gói trong thùng xốp chắc chắn và kèm theo một khối đá gel giữ nhiệt, là lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình và nhà hàng muốn duy trì độ tươi ngon của phô mai trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản. Sản phẩm được giao đến toàn quốc, đáp ứng nhu cầu sử dụng linh hoạt cho mọi không gian bếp.
Với mức giá ưu đãi 240.000 VND (giá gốc 288.000 VND), bạn không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn nhận được chất lượng phô mai mozzarella chuẩn chuẩn, phù hợp cho các món ăn Á - Âu, từ pizza, bánh mì kẹp, tới salad và món nướng.

Tổng quan sản phẩm
Phô mai mozzarella dạng sợi kéo này được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị béo ngậy và độ đàn hồi đặc trưng của mozzarella nguyên chất. Mỗi thùng bao gồm hai gói 500 g, được bảo quản trong môi trường nhiệt độ ổn định nhờ đá gel giữ nhiệt đi kèm, giúp phô mai không bị đông cứng hay chảy ra khi di chuyển.

Thành phần & Đặc tính
- Thành phần chính: sữa tươi nguyên chất, men vi sinh tự nhiên, muối biển.
- Độ ẩm: 55-58%, giúp phô mai luôn mềm mịn và không bị khô.
- Độ đàn hồi: sợi kéo dài, không gãy, dễ dàng tạo hình và rải đều trên các món ăn.
- Hàm lượng chất béo: 45%, cung cấp năng lượng và hương vị béo ngậy đặc trưng.
- Không chứa phụ gia màu, không chất bảo quản nhân tạo.
Cách sử dụng thực tế
Cho pizza và bánh nướng
Rắc sợi mozzarella lên mặt bánh trước khi nướng, nhờ độ kéo của sợi, phô mai sẽ tan chảy đồng đều, tạo lớp phủ vàng ẩm mịn màng, tăng cảm giác béo ngậy cho mỗi miếng pizza.
Trong các món salad
Cắt sợi mozzarella ngắn, trộn cùng rau xanh, cà chua và dầu ô liu; sợi phô mai giữ độ tươi giòn và mang lại hương vị dịu nhẹ, cân bằng vị chua của dấm và vị ngọt của trái cây.

Làm bánh mì kẹp và bánh quiche
Rải sợi mozzarella lên lớp bánh mì, sau đó cho vào lò nướng hoặc chảo chiên; phô mai sẽ tan chảy tạo lớp màng phủ dày, giúp bánh mì giòn rụm mà vẫn ẩm mịn bên trong.

Trong các món nấu chín nhanh
Thêm sợi mozzarella vào các món mì Ý, súp kem hoặc cơm chiên trong vài giây cuối cùng; sợi sẽ tan chảy nhanh, tạo độ béo vừa phải mà không làm món ăn bị quá nặng.

Lưu trữ & bảo quản
- Giữ trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0‑4 °C.
- Đảm bảo thùng xốp không bị mở trong quá trình vận chuyển để duy trì nhiệt độ ổn định.
- Sử dụng đá gel giữ nhiệt khi di chuyển lâu hoặc trong mùa nhiệt cao để tránh phô mai bị chảy và mất cấu trúc.
- Tiêu thụ hết trong vòng 7 ngày sau khi mở bao bì để đảm bảo độ tươi ngon.
Lợi ích cho bữa ăn gia đình
Phô mai mozzarella sợi kéo không chỉ là nguyên liệu làm món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp canxi, protein và vitamin B12 cho cả gia đình. Độ đàn hồi của sợi giúp trẻ em dễ dàng nhai và tiêu hóa, đồng thời tạo cảm giác thú vị khi ăn.

Nhờ khả năng tan chảy nhanh và không thắt cứng, mozzarella này thích hợp cho các bữa tiệc nho nhỏ, khi bạn cần chuẩn bị nhiều món ăn trong thời gian ngắn mà không lo chất lượng giảm sút.
Đánh giá thực tế từ người dùng
- “Sợi mozzarella kéo dài, không bị vụn khi rải lên bánh pizza, vị béo vừa phải, rất phù hợp cho quán pizza gia đình.” – Minh T., Hà Nội.
- “Thùng xốp và đá gel giữ nhiệt giúp phô mai không bị đóng băng khi giao hàng, mở ra vẫn mềm mịn, dùng ngay trong món salad.” – Lan, Đà Nẵng.
- “Giá thành hợp lý, chất lượng như mua ở siêu thị lớn, thích hợp cho nhà hàng vừa và nhỏ.” – Hoàng, TP HCM.
Câu hỏi thường gặp
- Phô mai có cần rã đông trước khi dùng? Không cần; sợi mozzarella đã được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, có thể dùng trực tiếp từ tủ lạnh.
- Có thể dùng cho người ăn chay không? Phô mai này có nguồn gốc từ sữa, không phù hợp cho người ăn chay thuần.
- Thời gian bảo quản tối đa là bao lâu? Khi chưa mở thùng, có thể bảo quản trong 30 ngày trong tủ lạnh; sau khi mở, nên dùng trong vòng 7 ngày.
- Liệu đá gel có ảnh hưởng tới hương vị phô mai? Đá gel được thiết kế không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chỉ giữ nhiệt, không làm thay đổi hương vị.





