Trang chủBách Hóa OnlineNguyên liệu nấu ănSốt và gia vịNước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
-22 %Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop

(0)
45.000 đ
58.050 đ -22%
Tình trạng kho: Còn hàng
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm mang lại hương vị truyền thống đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Sản phẩm có độ đạm cao, tạo vị đậm đà cho các món ăn. Sử dụng nước mắm này giúp gia tăng hương vị và chất lượng cho bữa cơm gia đình.

Đặt hàng qua TRIPMAP Marketplace để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn

Sau khi đặt hàng, bạn sẽ nhận được email xác nhận đơn hàng với nhiều ưu đãi giảm giá, chiết khấu cho mặt hàng này.

Nhà cung cấp
SuperMart

Gian hàng của chúng tôi cung cấp nhiều các sản phẩm với giá ưu đãi hấp dẫn. Xem và mua ngay tại gian hàng của chúng tôi

Đối tác liên kết Xem shop

Một buổi sáng trên những con phố ven sông của Huế, những tiếng rao bán hải sản tươi sống vang lên lặng lẽ giữa không khí mát lành. Khi dừng lại trước một quầy bán các loại gia vị truyền thống, mùi hương mặn mà của nước mắm lan tỏa, gợi nhớ ngay những bữa cơm gia đình ẩm thực miền trung. Du khách thường ghé thăm nơi này không chỉ để ngắm cảnh mà còn để mang về những hương vị đặc trưng, và một chai nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng trên hành trình khám phá ẩm thực.

Khi lên kế hoạch một chuyến đi dọc bờ biển miền Nam hoặc lên những cung điện ẩm thực miền núi, việc chuẩn bị nguyên liệu nhỏ gọn, dễ bảo quản mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản là một thách thức. Nước mắm Nàng Cơm – một thương hiệu đã được 135 năm khắc ghi trong lịch sử ẩm thực Việt, cung cấp giải pháp cho những ai muốn mang vị truyền thống đi bất cứ nơi nào, từ lều cắm trại bên biển tới bữa ăn gọn gàng trên tàu du lịch.

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop

Hãy cùng khám phá chi tiết về sản phẩm này, cách nó hòa quyện vào những món ăn trong những chuyến đi, và những lưu ý cần nhớ khi lựa chọn và bảo quản.

Giới thiệu tổng quan về Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư là một trong những thương hiệu lâu đời, đã trải qua hơn một thế kỷ ba trong việc duy trì công thức truyền thống. Được sản xuất tại các vùng biển sạch, nơi cá cơm tươi ngon được thu hoạch hằng ngày, nước mắm này giữ được hương vị đậm đà, độ đạm ổn định ở mức 12° – một tiêu chuẩn thường được người tiêu dùng tìm kiếm để cân bằng độ mặn và độ ngọt tự nhiên.

Với dung tích 500ml, chai nước mắm phù hợp để mang trong balo du lịch, túi đựng thực phẩm hoặc để làm quà tặng cho những người bạn đồng hành yêu thích ẩm thực. Giá bán lẻ 58.050 VNĐ, nhưng tại Herbmate Shop, sản phẩm thường được ưu đãi xuống còn 45.000 VNĐ, mang lại mức giá hợp lý cho những người muốn sở hữu hương vị truyền thống.

Quy trình sản xuất và thành phần tự nhiên

Quá trình lên men nước mắm Nàng Cơm tuân theo công nghệ truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại, gồm ba giai đoạn chính:

  • Lựa chọn nguyên liệu: Cá cơm tươi ngon, thu hoạch từ các vùng biển ít ô nhiễm, được sàng lọc kỹ lưỡng để loại bỏ tạp chất. Muối hạt biển thô được dùng với tỷ lệ chuẩn, không thêm chất phụ gia.
  • Lên men: Cá được trộn đều với muối và bỏ vào thùng gỗ sồi, sau đó để tự nhiên lên men trong khoảng 12-18 tháng. Quá trình này diễn ra ở nhiệt độ ổn định, cho phép enzym tự nhiên chuyển đổi protein thành các amino acid tạo nên độ đạm.
  • Chiết xuất và đóng chai: Khi nước mắm đạt độ đạm 12°, nó sẽ được lọc sạch, giảm bớt cặn bã, sau đó rót vào chai thủy tinh hoặc nhựa PET chịu lực cao, bảo đảm độ trong suốt và hương vị không bị oxy hoá.

Mọi thành phần đều tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay phụ gia hoá học, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng trong những món ăn nấu ngay trên bếp du lịch hay khi chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn tại khách sạn.

Đặc tính 12 độ đạm – Ý nghĩa và cảm nhận khi sử dụng

Độ đạm (ABV – Amino Acid Basic Value) là chỉ số quan trọng phản ánh độ mặn, độ thơm và độ ngọt tự nhiên của nước mắm. Với 12 độ đạm, Nàng Cơm mang lại:

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
  • Hương vị cân đối: Độ mặn không quá mạnh, cho phép các nguyên liệu khác như tỏi, ớt hay chanh phát triển hương vị một cách tự nhiên.
  • Hương thơm phong phú: Các axit amin và peptide tạo nên mùi thơm hạt dẻ, vị umami sâu lắng, phù hợp với các món ăn có hương vị mạnh như cá kho, món luộc, hoặc các món nướng trên bếp than.
  • Thân thiện với người dùng: Đối với những người không quen với mặn quá nồng, 12 độ đạm giúp giảm bớt cảm giác khô miệng và dễ dàng kết hợp trong các công thức pha chế nước chấm.

Trong bối cảnh du lịch, khi bạn chỉ có một số nguyên liệu cơ bản, nước mắm độ đạm này giúp tạo ra các món ăn đa dạng mà không cần phụ thuộc vào nhiều loại gia vị khác.

Ứng dụng trong ẩm thực du lịch – Những món ăn gọn nhẹ, đậm hương vị

Món bún chả cá du lịch

Khi dừng chân tại một bãi biển miền trung, bạn có thể dùng bún, chả cá đóng gói sẵn và một ít rau sống. Thêm một ít nước mắm Nàng Cơm, kèm với ít tiêu và chanh, vừa tạo vị mặn nhẹ vừa giữ được hương vị nguyên bản của chả cá. Thức ăn nhanh gọn gàng, không tốn nhiều thời gian chế biến, nhưng vẫn mang đậm hương vị quê hương.

Nước chấm cho bắp nướng trên bãi cát

Với 500ml, bạn chỉ cần rót một lượng nhỏ nước mắm, trộn cùng ớt băm, tỏi giã và một ít đường. Hỗn hợp này sẽ làm cho bắp nướng giòn tan, vị mặn nhẹ, cay ngọt hòa quyện. Độ đạm 12° giúp vị chua và vị ngọt không bị lấn át, phù hợp cho những buổi tiệc BBQ dã ngoại.

Món gỏi hải sản nhẹ nhàng

Trong chuyến tham quan đảo, khi mua được tôm, mực tươi, bạn chỉ cần rửa sạch, cắt vừa đủ, rồi trộn với rau thơm và một ít nước mắm. Vì độ đạm vừa phải, món gỏi không quá mặn, giúp bảo quản hương vị tươi nguyên của hải sản trong thời gian di chuyển.

Sốt ăn kèm cho bánh mì thơm

Những ai thích ăn sáng nhanh gọn trên tàu cao tốc có thể chuẩn bị bánh mì bánh bông lan, cho một lớp mỏng nước mắm, rắc hành lá và tiêu. Khi nước mắm thấm vào bánh, vị mặn, ngọt, umami sẽ làm tăng độ ngon của bữa sáng, mang lại năng lượng cho hành trình khám phá cả ngày.

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop

Cách bảo quản và mang theo khi đi du lịch

Đối với những người yêu thích du lịch, việc bảo quản thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Dưới đây là một số mẹo thực tế để bảo quản nước mắm Nàng Cơm trong hành trình dài ngày:

  • Chọn chai nhựa PET chịu lực: Đối với việc mang theo bằng balo, chai PET có khả năng chịu va đập tốt, tránh vỡ so với chai thủy tinh.
  • Giữ trong nơi mát và khô ráo: Khi ở trong phòng khách sạn hoặc trong xe hơi, hãy đặt chai ở góc không bị ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng mùi vị.
  • Sử dụng túi hút chân không hoặc túi zip-lock: Khi phải di chuyển qua các môi trường ẩm ướt, việc đóng gói kín sẽ giảm nguy cơ nước mắm bị rò rỉ vào các thực phẩm khác.
  • Không để quá lâu ở nhiệt độ phòng: Dù độ đạm ổn định, nếu để trên 30°C trong thời gian dài, chất lượng có thể giảm. Tốt hơn là lưu trữ trong ngăn tủ lạnh nếu có điều kiện.
  • Sử dụng một ống hút nhựa nhỏ: Khi chỉ cần dùng một lượng nhỏ, dùng ống hút giúp kiểm soát lượng nước mắm, tránh lãng phí và giữ chai luôn sạch sẽ.

Những kỹ thuật đơn giản này không những giữ cho nước mắm luôn tươi ngon mà còn giúp bạn yên tâm sử dụng trong các chuyến đi dài ngày hoặc khi lưu hành giữa các thành phố.

So sánh với các loại nước mắm khác trên thị trường

Mặc dù có nhiều thương hiệu nước mắm trên thị trường, Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm có một số điểm nổi bật:

  • Độ đạm ổn định: Nhiều sản phẩm hiện nay có độ đạm không đồng nhất, thay đổi theo lô sản xuất, trong khi Nàng Cơm luôn duy trì 12 độ đạm chuẩn.
  • Quy trình lên men truyền thống: Một số thương hiệu sử dụng công nghệ lên men nhanh, nhưng có thể gây mất đi hương thơm tự nhiên. Nàng Cơm giữ nguyên quy trình 12-18 tháng, tạo nên hương vị đậm đà.
  • Giá thành hợp lý: Với giá bán ưu đãi, sản phẩm cung cấp giá trị tốt hơn so với các thương hiệu cao cấp đồng giá nhưng không có độ đạm chuẩn.
  • Thiết kế tiện lợi cho du lịch: Các chai 500ml nhẹ, không quá lớn, phù hợp mang trong ba lô hoặc vali, trong khi một số chai lớn hơn có thể gây bất tiện.

Thực tế, trong các khu du lịch ven biển miền Trung hay miền Nam, du khách thường lựa chọn Nàng Cơm vì cảm giác quen thuộc và hương vị ổn định khi tái tạo các món ăn truyền thống.

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư

1. Nước mắm này có phù hợp cho người ăn kiêng không?

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop

Mặc dù chứa một lượng muối nhất định, độ đạm 12° cho phép bạn sử dụng một lượng nhỏ để tăng hương vị mà không cần thêm nhiều muối. Khi ăn kiêng, bạn có thể giảm bớt lượng nước mắm trong công thức, thay bằng các gia vị ít natri hơn.

2. Có nên dùng nước mắm này cho món chảo hầm lâu không?

Với mức độ đạm ổn định, nước mắm Nàng Cơm giữ được hương vị tốt ngay cả khi được đun sôi trong thời gian dài. Tuy nhiên, để tránh làm mất mùi thơm, nên thêm nước mắm vào cuối quá trình nấu, khoảng 5-10 phút trước khi tắt bếp.

3. Nước mắm này có thể dùng để ướp thực phẩm không?

Đúng, 12 độ đạm thích hợp để làm nền cho các món ướp cá, thịt hay tôm, giúp thấm đều hương vị mà không làm thực phẩm bị quá mặn.

4. Nếu để nước mắm trong tủ lạnh, thời gian bảo quản sẽ kéo dài bao lâu?

Trong môi trường lạnh, nước mắm có thể giữ được hương vị và chất lượng trong vòng 12-18 tháng sau khi mở nắp, miễn là nắp được đóng kín và chai không bị nhiễm bẩn.

5. Nước mắm này có vị mặn mạnh không?

Với 12 độ đạm, mức độ mặn được cân bằng, không quá gắt, phù hợp cho người tiêu dùng đa dạng, kể cả những người mới bắt đầu làm quen với nước mắm.

6. Khi mua ở Herbmate Shop có đi kèm chứng nhận gì không?

Herbmate Shop cung cấp các thông tin sản phẩm chi tiết, bao gồm ngày sản xuất và hạn sử dụng, cũng như ghi chú về quy trình lên men truyền thống, giúp người mua có được sự minh bạch về chất lượng.

7. Có nên rót trực tiếp nước mắm vào chảo khi nấu không?

Với độ đạm ổn định, rót trực tiếp vào chảo khi nấu ăn nhẹ như xào nhanh là được, nhưng nếu muốn duy trì mùi thơm, nên thêm ở giai đoạn cuối như đã đề cập.

8. Nước mắm Nàng Cơm có được xuất khẩu không?

Thương hiệu đã mở rộng sang một số thị trường châu Á, tuy nhiên ở Việt Nam vẫn là nơi tiêu thụ chính, với nguồn gốc và hương vị gắn liền với vùng biển miền Trung.

Lý do nên mang Nước mắm Nàng Cơm trong hành trình khám phá ẩm thực

Đối với du lịch ẩm thực, việc có trong túi một chai nước mắm chất lượng như Nàng Cơm giúp bạn tự do sáng tạo các món ăn ngay trên đường. Khi ghé thăm các chợ địa phương, bạn có thể mua các nguyên liệu tươi sống như rau, hải sản, thịt, rồi kết hợp chúng với nước mắm để tạo ra hương vị “tự nhiên - nhanh chóng - đầy đủ”. Thêm vào đó, nhờ kích thước vừa vặn, bạn không lo việc bị lỏng trong quá trình di chuyển, đồng thời không tốn nhiều không gian trong vali.

Trong những chuyến đi dài ngày, một chiếc bình đựng nước mắm nhẹ có thể trở thành “người bạn” không thể thiếu, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn nhanh, sạch sẽ và đúng chuẩn vị miền Nam hay miền Bắc tuỳ địa phương, tạo cảm giác gần gũi với quê hương ngay bất kể đang ở bất kỳ góc nào của đất nước.

Phản hồi thực tế từ người dùng đã trải nghiệm Nước mắm Nàng Cơm trên đường đi

Một số du khách chia sẻ:

  • “Khi tôi ở Đà Lạt, chỉ cần một ít nước mắm này, món gỏi rau cải chua cay ngay lập tức trở nên đậm đà, nhớ hương vị nhà mình.”
  • “Trong chuyến cắm trại ở Phan Thiết, tôi dùng nước mắm Nàng Cơm làm sốt ướp thịt nướng, vị mặn vừa phải không làm mất hương vị của tôm và cá.”
  • “Mua làm quà lưu niệm cho bạn bè ở Nhật, họ rất thích hương thơm đặc trưng và tính tiện lợi khi mang theo.”

Những phản hồi này phản ánh cách mà nước mắm truyền thống có thể hội nhập vào phong cách du lịch hiện đại, vừa bảo tồn giá trị văn hoá, vừa đáp ứng nhu cầu thực tiễn của người dùng đang di chuyển.

Gợi ý kết hợp Nước mắm Nàng Cơm với các thực phẩm dễ tìm khi du lịch

Dưới đây là một danh sách các thực phẩm và nguyên liệu thường có sẵn tại các chợ, siêu thị, hoặc khu vực lưu trú du lịch, mà bạn có thể kết hợp với Nàng Cơm để tạo ra những bữa ăn đa dạng:

  • Rau muống, xà lách, rau thơm: Dùng làm nền cho gỏi hoặc trộn salad.
  • Cá basa, cá thu: Ướp trước khi nướng hoặc chiên giòn.
  • Tôm, mực: Dùng làm món cuốn, hầm nhẹ, hoặc nướng trên than.
  • Bánh tráng, bánh cuốn: Thêm một lớp mỏng nước mắm để tăng hương vị.
  • Chuối, dưa leo: Kết hợp nước mắm pha chua ngọt để tạo nước chấm độc đáo.
  • Thịt gà, thịt lợn cắt lát: Đặt lên giấy bạc, rưới nước mắm, ướp nhẹ, nướng nhanh.

Với mỗi loại thực phẩm, việc tùy chỉnh tỷ lệ nước mắm, chanh, ớt, đường sẽ giúp bạn điều chỉnh độ mặn, độ ngọt và độ cay cho phù hợp với khẩu vị cá nhân và không gian ăn uống trên đường.

Chi tiết nhãn hiệu và thông tin đóng gói

Nhà sản xuất Nàng Cơm luôn ghi rõ các thông tin sau trên nhãn chai 500ml:

Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
Nước mắm Nàng Cơm Đại Long Ngư 12 độ đạm 500ml - Truyền thống 135 năm, giá 45.000 Herbmate Shop
  • Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Đảm bảo bạn luôn mua sản phẩm còn mới.
  • Quy cách: 500ml, chai nhựa PET hoặc thủy tinh chịu lực.
  • Thành phần: Cá cơm tươi, muối hạt biển, không chất bảo quản.
  • Mức độ đạm: 12° (được kiểm tra qua phương pháp tiêu chuẩn).
  • Quốc gia xuất xứ: Việt Nam.

Thông tin chi tiết giúp người tiêu dùng đánh giá chất lượng và lựa chọn phù hợp cho nhu cầu cá nhân và hành trình du lịch.

Hướng dẫn pha chế nhanh cho du lịch

Đôi khi bạn không có đủ thời gian chuẩn bị phức tạp, nhưng vẫn muốn tạo ra vị ngon đặc trưng. Dưới đây là ba công thức pha chế nhanh chỉ trong vài phút:

  1. Sốt ướp thịt nướng: 2 thìa canh nước mắm Nàng Cơm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe bột ớt, 1 thìa nước cốt chanh. Trộn đều, ướp thịt 10-15 phút, rồi nướng.
  2. Nước chấm gỏi: 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa nước mía (hoặc đường), 1 thìa canh nước cốt chanh, băm tỏi và ớt băm nhỏ. Khuấy cho tan, dùng với bất kỳ loại gỏi nào.
  3. Sốt bún riêu nhanh: Trộn 1 thìa nước mắm Nàng Cơm, 1/2 thìa nước mắm chua, một ít đường, ít tiêu và 2-3 lát tỏi băm nhỏ. Thêm vào bát bún và rau thơm.

Mỗi công thức này được thiết kế để phù hợp với hành lý nhẹ, không cần dụng cụ đặc biệt, lý tưởng khi bạn ở ký túc xá, khách sạn hoặc lều cắm trại.

Khám phá vùng đất Đà Nẵng – Địa điểm lý tưởng để thưởng thức Nước mắm Nàng Cơm

Địa danh Đà Nẵng nổi tiếng với bãi biển dài và hải sản tươi ngon, là nơi du khách thường dừng chân để ăn hải sản ngay tại bến cá. Khi bạn ghé thăm thành phố biển này, việc mang theo Nước mắm Nàng Cơm sẽ giúp bạn tạo ra các món ăn ngon như bún cá, chả cá viên nướng hay hải sản nướng ăn kèm với muối hạt. Hương vị 12 độ đạm đặc trưng kết hợp với không khí biển sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực và khó quên.

Đặc điểm nổi bật khi sử dụng Nước mắm Nàng Cơm trong hành lý

Đối với những ai thích du lịch nhẹ gọn, một trong các yếu tố quan trọng là giảm thiểu trọng lượng và tối đa hoá công dụng của vật dụng mang theo. Dưới đây là một số lợi ích thực tế:

  • Kích thước chuẩn 500ml: Đủ dùng cho nhiều bữa ăn, nhưng không quá cồng kềnh để chiếm vị trí.
  • Trọng lượng nhẹ: Chai nhựa PET trọng lượng dưới 200g, giảm tải cho balo du lịch.
  • Dễ đóng gói: Nắp vặn chắc, ngăn rò rỉ khi di chuyển trong xe hoặc trên tàu.
  • Khả năng chống oxi hoá: Đóng chai kín, giữ hương vị lâu dài ngay cả trong môi trường nhiệt độ thay đổi.

Với các tiêu chí trên, Nàng Cơm Đại Long Ngư thực sự là một "phụ kiện" hữu ích cho du lịch ẩm thực, đồng thời là món quà lưu niệm mang đậm hương vị truyền thống Việt.

Lưu ý về an toàn thực phẩm khi sử dụng nước mắm trong môi trường du lịch

Mặc dù nước mắm có thời gian bảo quản lâu, nhưng vẫn có một số điểm cần lưu ý:

  • Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trước khi mua và khi mang đi.
  • Tránh để chai trong nhiệt độ quá cao (trên 30°C) quá lâu, có thể làm giảm độ thơm.
  • Sử dụng dụng cụ sạch (muỗng, dao) để tránh nhiễm khuẩn, nhất là khi dùng trong điều kiện ngoài trời.
  • Khi đổ nước mắm vào các món ăn chín, nên để nguội một chút trước để giữ nguyên hương vị và không phá hủy các chất dinh dưỡng.

Thực hiện những biện pháp này giúp duy trì chất lượng nước mắm và an toàn cho sức khỏe trong suốt hành trình.

Những món ăn nhanh gọn, phù hợp cho những ngày di chuyển dài

Khi bạn phải di chuyển dài ngày, tìm kiếm một món ăn nhanh, giàu năng lượng nhưng vẫn giữ hương vị truyền thống không phải là dễ dàng. Dưới đây là ba gợi ý, mỗi gợi ý chỉ cần ít thời gian chuẩn bị và một ít nước mắm Nàng Cơm.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

1. Cơm chiên cá ngừ

Nguyên liệu: gạo nấu sẵn (có thể mang trong hộp đựng thực phẩm), cá ngừ đóng gói, hành lá, một chút tiêu, và 1-2 thìa nước mắm. Đun nóng chảo (hoặc một bếp di động) với ít dầu, cho gạo, cá ngừ nghiền nhuyễn và nước mắm vào xào nhanh, rắc hành lá và tiêu. Thời gian: khoảng 5 phút.

2. Bánh mì trứng chiên

Nguyên liệu: bánh mì sandwich, trứng gà, bơ hoặc dầu thực vật, một chút nước mắm, một ít hành lá. Chiên trứng trong chảo, sau khi chín rắc nước mắm lên trứng, rồi đặt trứng vào bánh mì. Thêm lá xà lách hoặc dưa leo nếu có. Thời gian chuẩn bị: khoảng 4-5 phút.

3. Súp bì (súp miếng) nhanh

Nguyên liệu: bì (sợi thịt, bột ngô), nước dùng (có thể dùng gói súp hòa tan nhanh), hành lá, một ít ớt băm và 1 thìa nước mắm Nàng Cơm. Đun sôi nước dùng, cho bì và ớt vào, cuối cùng thêm nước mắm để điều chỉnh vị. Thời gian: 3-4 phút.

Mỗi món ăn trên đều thể hiện cách sử dụng nước mắm một cách tối ưu trong các bữa ăn nhanh, giúp du khách duy trì hương vị yêu thích dù ở bất kì địa điểm nào.

Tiểu sử thương hiệu Nàng Cơm – 135 năm giữ gìn hương vị truyền thống

Thương hiệu Nàng Cơm khởi nguồn từ một gia đình ngư dân ven biển ở miền Trung, nơi họ đã bắt đầu lên men nước mắm bằng cách truyền lại công nghệ qua các thế hệ. Trong suốt 135 năm, họ không ngừng hoàn thiện công nghệ lên men, duy trì chất lượng đồng nhất và luôn tôn trọng nguyên liệu thiên nhiên. Các phương pháp truyền thống như việc sử dụng thùng gỗ sồi cho quá trình lên men đã giúp tạo nên hương vị đặc trưng, được công nhận trên các hội chợ thực phẩm trong và ngoài nước.

Những giá trị này được thể hiện rõ trong sản phẩm Nàng Cơm Đại Long Ngư ngày nay, nơi mỗi chai nước mắm chứa đựng cả một phần lịch sử, một câu chuyện của những người ngư dân và những gia đình đã bảo tồn hương vị quê hương qua từng lớp muối và cá.

Chọn Nước mắm Nàng Cơm cho những trải nghiệm ẩm thực trên hành trình

Một chuyến đi không chỉ là việc ngắm cảnh, khám phá văn hoá mà còn là hành trình thưởng thức hương vị địa phương. Khi bạn mang Nàng Cơm vào balo, không chỉ có sự tiện lợi mà còn có sự gắn kết với những bữa ăn truyền thống, làm cho mọi trải nghiệm ẩm thực trở nên phong phú hơn. Các du khách thường nói: “Nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là cầu nối cảm xúc giữa nhà và đất nước”.

Với tiêu chuẩn độ đạm ổn định, quy trình sản xuất truyền thống và thiết kế gọn gàng, Nàng Cơm Đại Long Ngư thực sự là một lựa chọn thông minh cho mọi hành trình khám phá ẩm thực, dù là trên các con phố nhộn nhịp của Hà Nội, những ngôi làng ven biển Đà Nẵng, hay trong một căn nhà gỗ trên đỉnh núi Sa Pa. Hương vị của nó sẽ luôn gợi nhớ về biển, về truyền thống và những bữa ăn ấm cúng trong gia đình.

Bài hữu ích cho bạn

Làm thế nào để chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình và tôi đã 'ngỡ ngàng' với combo 3 chai từ TiPiKay

Làm thế nào để chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình và tôi đã 'ngỡ ngàng' với combo 3 chai từ TiPiKay

Nước mắm là một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và khả năng tăng cường hương thơm cho các món ăn, nước mắm đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại nước mắm trên thị trường hiện nay, việ…

Đọc tiếp
Làm thế nào để phân biệt mắm cá cơm nguyên chất với mắm pha - bí quyết từ người đã thử qua Dì Cẩn Đà Nẵng

Làm thế nào để phân biệt mắm cá cơm nguyên chất với mắm pha - bí quyết từ người đã thử qua Dì Cẩn Đà Nẵng

Bạn đã bao giờ tự tay làm mắm cá cơm tại nhà nhưng hương vị không được đậm đà như mắm cá cơm truyền thống? Hoặc bạn đã từng mua mắm cá cơm tại chợ nhưng không biết đó là mắm cá cơm nguyên chất hay mắm pha? Mắm cá cơm là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong…

Đọc tiếp
Làm sao để chọn nước mắm cá cơm chất lượng cho bữa cơm gia đình? Tôi đã học được gì từ chai nước mắm Hồng Hạnh 20 độ đạm

Làm sao để chọn nước mắm cá cơm chất lượng cho bữa cơm gia đình? Tôi đã học được gì từ chai nước mắm Hồng Hạnh 20 độ đạm

Đối với nhiều gia đình Việt Nam, nước mắm là một phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, việc chọn nước mắm chất lượng và phù hợp với khẩu vị của cả nhà không phải là một việc đơn giản. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước mắm với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau, kh…

Đọc tiếp
Làm thế nào để chọn mắm dưa cà Đà Nẵng ngon và an toàn cho bữa cơm gia đình?

Làm thế nào để chọn mắm dưa cà Đà Nẵng ngon và an toàn cho bữa cơm gia đình?

Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến mắm dưa cà Đà Nẵng - một món ăn không thể thiếu trong nhiều bữa cơm gia đình. Mắm dưa cà Đà Nẵng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền Trung. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các sản ph…

Đọc tiếp