Nước Mắm Kho Chay Nấm Đông Cô 500ml Hùng Phát - Vị ngon, tiện lợi, chỉ 49.800₫

Trên những chặng đườngXem các sản phẩm Đường dài, từ dừng chân bên những con phố rực rỡ của Hà Nội cho đến những khu cắm trại ven hồ ở Đà Lạt, việc mang theo những nguyên liệu vừa tiện lợi vừa giữ được hương vị truyền thống luôn là một thách thức không hề nhỏ. Khi những chiếc balo đã đầy những món ăn khô, trái câyXem các sản phẩm Trái cây và chai nước, một loại gia vị đa năng có thể làm thay đổi toàn bộ thực đơn trong hành trình sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu.

Giờ đây, với Nước Mắm Kho Chay Ngon Từ NấmXem các sản phẩm Nấm Đông Cô của thương hiệu Hùng Phát, bạn có thể vừa giữ được hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống, vừa đáp ứng nhu cầu ăn chay hoặc giảm lượng nguyên liệu động vật khi di chuyển. Chai 500ml được thiết kế gọn nhẹ, dễ bỏ vào túi đựng thực phẩm hoặc túi hành lý, tạo điều kiện cho những bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng mà không cần phải lo lắng về việc thiếu hương vị.

Giới thiệu tổng quan về sản phẩm

Nước Mắm Kho Chay Ngon Từ Nấm Đông Cô là một sáng kiến ẩm thực kết hợp giữa công nghệ lên men hiện đại và nguồn nguyên liệu tự nhiên. Được chiết xuất từ nấm Đông Cô - một loại nấm có vị ngọt nhẹ, cùng quy trình lên men lâu dài, sản phẩm tạo ra vị umami đậm đà, gợi nhớ đến nước mắm cá truyền thống nhưng không chứa bất kỳ thành phần động vật nào. Thương hiệu Hùng Phát, một tên tuổi lâu năm trong ngành thực phẩm Việt Nam, đã đưa ra chuẩn độ chuẩn vị và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, giúp người tiêu dùng yên tâm sử dụng trong mọi bối cảnh.

Thành phần tự nhiên và quy trình sản xuất

Các thành phần chính của Nước Mắm Kho Chay bao gồm nấm Đông Cô tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, muối biển, đường và một lượng nhỏ các thảo mộc khô tự nhiên để tăng độ thơm mùi. Quá trình lên men diễn ra trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, cho phép enzym tự nhiên trong nấm phát triển, tạo ra các hợp chất amin giàu umami. Sau khi quá trình lên men hoàn thành, hỗn hợp được lọc và đóng chai trong quy trình tiệt trùng nhẹ, đảm bảo độ tươi ngon và tránh mất đi hương vị đặc trưng.

Hương vị và cảm nhận khi sử dụng

Sau khi mở nắp, người dùng sẽ cảm nhận ngay mùi hương thơm mát, pha lẫn nhẹ các gợi nhớ của nấm tươi và hạt muối biển. Khi dùng một muỗng vào món ăn, nước mắm chay này mang lại vị mặn vừa phải, chút ngọt tinh tế và lớp hương umami kéo dài trong miệng. Độ sệt vừa phải giúp nó dễ dàng thẩm thấu vào thực phẩm mà không gây cảm giác nhầy dính, phù hợp cho các món kho, xào, hoặc làm sốt chấm cho các loại bánhXem các sản phẩm Các loại bánh mìXem các sản phẩm Mì và bánh bao.

Vai trò trong các bữa ăn du lịch và hoạt động ngoài trời

Trong các chuyến đi dài ngày, mỗi bữa ăn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn là một trải nghiệm cảm xúc. Khi không có nhà bếp đầy đủ, việc chuẩn bị nhanh các món ăn hấp dẫn nhưng không mất quá nhiều thời gian là điều cần thiết. Nước Mắm Kho Chay Ngon Từ Nấm Đông Cô giúp bạn nhanh chóng biến những nguyên liệu đơn giản như gạoXem các sản phẩm Gạo, rau củXem các sản phẩm Rau củ, và đậu hũXem các sản phẩm đậu hũ thành những món ăn vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.

Món kho chay tiện lợi cho cắm trại

Chỉ cần mang theo một túi gạo, một ít đậu hũ non, vài loại rau củ đã cắt sẵn và một chai Nước Mắm Kho Chay, bạn có thể nấu một nồi kho chay thơm lừng trong chiếc nồi hơi mini. Thêm một ít nước, đun sôi, cho các nguyên liệu vào nấu đến khi nước sệt lại, rồi rưới một chút nước mắm chay để tăng hương vị. Kết quả là món kho đậm đà, màu sắc hấp dẫn, và không cần phải lo lắng về việc mang theo những thực phẩm có mùi khó chịu hay bảo quản phức tạp.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

Trước khi quyết định mua Nước Mắm Kho Chay Nấm Đông Cô 500ml Hùng Phát - Vị ngon, tiện lợi, chỉ 49.800₫, bạn nên tìm hiểu thêm về những điều cần lưu ý để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu.

• 
  Mua Nấm Đông Cô Khô Về Mà Từng Mất Mối Độ Ngọt Tự Nhiên Vì Một Sai Lầm Ngớ Ngẩn Này Nấm đông cô khô là một trong những loại nấm phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, nấm đông cô khô thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ món xào, món hầm đến món soup. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề mất mối đ…
• 
  Nấm Đông Cô Khô - Bí Quyết Tạo Món Ăn Ngon Từ Người Bạn "Không Quá Đắt" mà Nhiều Người Thưởng Thức Nấm Đông Cô khô là một trong những nguyên liệu ẩm thực được ưa chuộng tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Với mức giá không quá đắt, nấm Đông Cô khô đã trở thành người bạn đồng hành trong nhiều căn bếp, giúp tạo ra những món ăn phong phú và hấp dẫn. Tron…
• 
  Tôi đã bỏng mua Nấm Đông Cô sai cách, đây là bài học kinh nghiệm cho bạn Nấm Đông Cô là một trong những loại nấm phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực gia đình. Tuy nhiên, việc mua và sử dụng nấm Đông Cô không phải là một việc đơn giản, đòi hỏi người tiêu dùng cần có kiến thức và kinh nghiệm để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Tôi đã từng…
• Thành phần và cơ chế tác động của Cao Bôi Trĩ Vương Ngọc Thảo trong việc hỗ trợ giảm đau rát và chảy máu Bài viết khám phá các thảo dược chính có trong Cao Bôi Trĩ Vương Ngọc Thảo, giải thích cách chúng hỗ trợ giảm cảm giác khó chịu và chảy máu ở vùng hậu môn. Đồng thời, so sánh với các thành phần thường gặp trong các sản phẩm tương tự để người đọc nắm rõ lợi thế của công thức này.

Đồ ăn nhẹ nhanh gọn trên bãi biển hoặc công viên

Một buổi dã ngoại ở bãi biển thường đi kèm với những món ăn nhanh như bánh mì, gạo chiên hoặc salad. Khi trộn gạo chiên, một ít Nước Mắm Kho Chay kết hợp cùng hành lá, ớt và vài miếng nấm hương sẽ biến món ăn thành một bữa tiệc vị giác. Đối với bánh mì, việc phết nhẹ lớp nước mắm chay lên bánh trước khi đặt các lát thịt chay, rau xà lách và dưa chuột mang lại độ ẩm vừa phải và hương vị tinh tế, khiến mỗi miếng bánh trở nên hấp dẫn hơn.

Chuẩn bị bữa sáng nhanh trên tàu hoặc xe khách

Khi di chuyển bằng tàu hỏa hay xe khách, không ít người thường gặp khó khăn trong việc sắp xếp bữa sáng hợp lý. Sự tiện lợi của chai 500ml cho phép bạn pha nước mắm chay với một ít nước nóng và một chút đường, tạo thành một loại nước uống “mát” vừa có vị mặn vừa có vị ngọt, giống như nước mắm pha tiêu nhẹ. Khi ăn kèm với bánh gạo hay bánh mì ngọt, hương vị này giúp cân bằng và kích thích vị giác ngay khi còn trong giấc ngủ."

Hướng dẫn sử dụng và công thức gợi ý cho các bữa ăn đa dạng

Để khai thác tối đa hương vị của Nước Mắm Kho Chay, việc hiểu rõ cách điều chỉnh liều lượng và thời gian nấu là rất quan trọng. Dưới đây là một số công thức thường dùng, phù hợp với các hoàn cảnh di chuyển hoặc chuẩn bị nhanh chóng ở nhà.

Món kho chay truyền thống

• Nguyên liệu: 200g đậu hũ cắt khối, 150g nấm hương, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2-3 quả cà chua, 2-3 muỗng canh Nước Mắm Kho Chay, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, 1/2 lít nước.
• Cách làm: Đun nóng ít dầu, phi hành tây tới thơm, cho đậu hũ và nấm vào xào nhẹ. Thêm cà chua, cà rốt, đổ nước, để sôi. Khi nước bắt đầu sệt lại, nêm Nước Mắm Kho Chay, đường, tiêu, khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp dậy mùi umami. Dọn nóng, ăn kèm cơm trắng hoặc bún.

Món xào rau củ nhanh với Nước Mắm Kho Chay

• Nguyên liệu: 200g bắp cải thái sợi, 100g đậu que cắt đoạn, 1 quả ớt xanh thái lát, 1 muỗng canh Nước Mắm Kho Chay, 1/2 muỗng canh dầu mè, một ít tỏi băm.
• Cách làm: Đun nóng chảo, cho dầu mè và tỏi vào phi thơm. Thêm bắp cải và đậu que, xào nhanh trên lửa lớn. Khi rau đã chín tới, rắc ớt xanh và rưới Nước Mắm Kho Chay, đảo đều để gia vị thấm. Món xào rau củ này thích hợp ăn kèm với cơm hoặc làm bữa trưa nhẹ nhàng trong lúc di chuyển.

Sốt chấm đa năng cho bánh mì, bánh bao và mì trộn

• Nguyên liệu: 2 muỗng canh Nước Mắm Kho Chay, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh giấm trắng, ½ muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, một ít tỏi băm, 1 ít ớt băm nếu muốn độ cay.
• Cách làm: Trộn tất cả các thành phần trong một bát nhỏ, khuấy đều tới khi đường tan hoàn toàn. Sốt này có thể dùng để chấm bánh mì nướng, bánh bao hấp, hoặc làm gia vị cho mì trộn gọn gàng khi dừng chân ở trạm dừng nghỉ.

Lưu trữ, bảo quản và thời gian sử dụng tối ưu

Với chai nhựa BPA‑free 500ml, Nước Mắm Kho Chay có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng ổn định từ 15°C đến 30°C, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì màu sắc và hương vị. Khi đã mở nắp, người dùng nên bảo quản chai trong tủ lạnh nếu có thể, giúp duy trì độ tươi mới và giảm quá trình oxy hoá. Dưới điều kiện bảo quản thích hợp, sản phẩm có thể giữ được chất lượng trong khoảng 6‑12 tháng, thời gian đủ để sử dụng hết trong các chuyến đi dài hoặc trong gia đình.

Giá trị và lợi thế khi lựa chọn sản phẩm

Với mức giá 49.800 VND so với giá gốc 59.760 VND, Nước Mắm Kho Chay Ngon từ Nấm Đông Cô cung cấp một giải pháp gia vị vừa tiết kiệm chi phí, vừa đáp ứng yêu cầu về dinh dưỡng và tiện lợi. Khối lượng 500ml vừa đủ cho một gia đình trung bình trong thời gian dài hoặc cho những người thích thử nghiệm nhiều món ăn khác nhau trong chuyến du lịch. Điểm mạnh nổi bật của sản phẩm còn nằm ở tính đa năng – có thể dùng trong các món kho, xào, nướng và cả làm sốt chấm – giúp người dùng không phải mang theo nhiều loại gia vị riêng lẻ.

Những câu hỏi thường gặp

• Sản phẩm có thực sự không chứa thành phần cá hay động vật? Đúng vậy, Nước Mắm Kho Chay được làm hoàn toàn từ nấm Đông Cô, muối và các thành phần thực vật, không có bất kỳ thành phần động vật nào, phù hợp cho người ăn chay thuần túy hoặc muốn giảm tiêu thụ protein động vật.
• Có cần phải pha loãng Nước Mắm Kho Chay trước khi dùng? Tùy vào món ăn, nhưng thường không cần pha loãng. Đối với các món xào hoặc nấu kho, chỉ cần dùng trực tiếp một muỗng canh hoặc hai, điều chỉnh sao cho phù hợp với vị mặn mong muốn.
• Có thể dùng Nước Mắm Kho Chay trong món ăn không chứa nước mắm truyền thống như súp hoặc salad không? Có, nước mắm chay mang lại vị umami đặc trưng giúp cải thiện hương vị của các món súp, salad, hoặc thậm chí là nước sốt dấm. Bạn chỉ cần thêm một lượng nhỏ và nếm thử để đạt được vị cân bằng.
• Làm sao để bảo quản Nước Mắm Kho Chay khi di chuyển dài ngày? Đặt chai vào túi đựng thực phẩm có khả năng chịu áp lực, tránh va chạm mạnh. Đối với thời gian dài, nên để trong bình nước mát (khoảng 20°C) hoặc dùng túi đựng lạnh nếu môi trường nhiệt độ cao.
• Nước Mắm Kho Chay có gây ra phản ứng dị ứng nào không? Thành phần chính là nấm Đông Cô, vì vậy người bị dị ứng nấm nên tránh dùng. Ngoài ra, nếu bạn có tiền sử dị ứng muối biển hoặc các loại thảo dược, cần kiểm tra kỹ nhãn thành phần trước khi sử dụng.